7/24　PM0:45
冷やし情報入手につき、訪問。
入店すると店内の貼り紙に夏季限定メニューが2種類、ひとつは「札幌味噌肉汁つけ麺」（830円）、もうひとつは「冷たくて黒い中華そば」（780円）です。
つけ麺は温かそうなので冷やしの方を注文、今日は肉も少し食べたかったので、炙りデカチャーシュー（200円）を追加トッピングで。

麺は10分チョイで到着、まず見た目ですがまっ黒なスープ！です。
スープの色は俺らラーメン ちょもらんまさんの鯵しょうゆブラックにも似た感じですが、コチラのお店のスープは食用の竹炭粉末を使って黒い色を出しているそうです。
なるほど、竹炭なら味わいに影響は出ないですし、整腸作用もあると言われるので一石二鳥ですね。
良くこの素材を使うことを思い付いたもんだと感心します。
肝心の味わいですが、黒胡椒が効いたスパイシーな醤油スープに、ほのかな酸味が加わり、暑い日に食べたい冷やしという感じです。
今日は特に蒸した日だったので、美味しく頂きました。
具材ですが、炙りチャーシュー、味玉、メンマ、ネギにナルトとなっています。
しかし、この冷たい麺と温かいチャーシューの組み合わせですが、他のお店でも見掛けるパターンですが、温度差が楽しめる具材としてホントに黄金の組み合わせだと思います。
（ちなみに写真奥の炙りロールチャーシューが追加トッピングで注文したものです。）
あと麺は冷水でしっかり締めたストレートの中太麺で、冷たい太めの麺の食感、量ともバッチリです。
食べた印象としてスープも美味しいのですが、つけ麺を食べた時のように麺を食べたなぁという印象が強く残りました。
全体的にはバランスや量、全てにおいて満足出来る味わいです。
何にしても、良く考えられた冷やし麺だと思います。