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「濃厚魚貝ときのこのクリームつけ麺(六厘舎TOKYO山崎直樹)」@大つけ麺博2011の写真毎度~

トミ~シックスガンジャりたくなったんでお邪魔しましたぉ~
つっても、第一候補の「頑者×六厘舎×とみ田」と第二候補「ラーメン人生JET」のブースには超絶な行列が形成されとったんで断念したけど~

休日昼時で券売機約30分待ち、お店約30分待ち。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11029235505.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11029235505-11507187686.html


つけ汁は、ジュニアライトドロンジョな魚介ポタージュホワイトソース仕立てで、
魚貝類やら甲殻類やら茸類やら芋類やらをホワイトソースで伸ばした感じの洋風なチューニング。
んまぁ、茸類の味わいはよう分らんかったけどなw

麺は、浅草開化楼製太平打ちストレート、麺量180gくらい。
茹で加減しっかりで、スープや具材との相性はかなり良さげやね~
シャバげなつけ汁やけど、フェットチーネ風でよう絡むわ~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定は余裕やろうね。

具は、プチトマトとバジリコといった構成。
寂しげ一茂やなw

【味】80【CP】-10【斬新】+1【麺】+1【イベント加点】+5

店舗外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11029235505-11507187693.html
ソラノイロつけ麺
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11029235505-11507187712.html

総評。洋風なつけ麺やね。
未だ斬新な味わいなんやけど、この手のつけ麺が増えてきた感も無きにしも非ずの中、味つけ含めて完成度の高い仕上がりと感じるね~
ただし、デフォは未完な印象で、+300円のトッピング(ベーコンやらアスパラやら)を加えて完成系かも知れんね。
どちらにせよ、かなり好みの味わいやったんで、お店で食べてみたいと強く感じましたわ~

ロクリンリンの名にかけて!!

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

スイちゃん、まいどぉ~

結局、イったんかぁ~w
自分も行きたかったわぁ~
個人的には梅宮アンナの崩れ始めた
ボディが好みだぜぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月25日 20:12

こんちくわ~。

穿った見方すると、パスタやね。
個人的には好きなんですよね~ この類い^^
CPは仕方ないのでしょうね~

富士山 | 2011年9月25日 21:07

で!
何連食するつもりなのよぉ~
ワタクシはこの手のイベントもん、連食出来ないから無理なんす!

はち ~減量中~ | 2011年9月26日 07:05

どうもです!

良かったみたいですね~!
今回は、結構そそられなかったので、
次回からで!

junjun | 2011年9月26日 08:54

速いっすね。。。。

 つけ麺開眼したアタクシですが。
 ココいったらめっちゃどこで食べようか迷いますわ。

 ので。。。。
 今回も様子見?

ども~

魅力的な麺のフォルムですねぇ~
最近情報に疎いので、このラー博が開催していた事すら
存じませんでしたw

このエリアは商用でちょうちょいいくので平日顔出してみようと思いますぅ~(^^)

YMK | 2011年9月26日 09:38

どうもです!

私は行列に負けんで生きましたよ!
こちらも食べたい気持ちはありましたが、未成年店主が見たくて断念しました!
サンクスで発売するようなことを聞いたのでそれでごまかすことにします。

じゃい(停滞中) | 2011年9月26日 18:19

スイちゃんどうも~

これお願いランキングで見てましたわ~
クリームつけ麺だなんて未食ですから気になりますがなんとなくラーメンじゃなさそうなイメージですねぇ~
パスタチックな感じがしそうなのでそこまで魅力を感じない・・・
こちらのイベント2期と3期は行けるように財布と交渉してきますわ~w

(blank) | 2011年9月26日 22:17

こんばんは!

いきましたかー、早いですねー!
混雑目に浮かびます。

これは苦手な洋食のルックス。
でも味はいいんですか。

あんぐる亭  | 2011年9月26日 22:46

こんばんは~。
まぁ!旨そうな一杯ですね!
変にヤサイ練り混んでみたりヒネリすぎないで
シンプルにクリームパスタのがよっぽど旨いと思いマッス♪

プリティ | 2011年9月26日 22:51

毎度~

>多胃腸
結局、行ってもうたわ~、トミ~やジェットが食べたかったがな~
今度、つけ麺好きの真亜子に8連食させようぜ!!

>ふじっこ
スープパスタ風やけど、ラーのテーストのほうが強いよ~
食べたらわかるど~w

アカンな~同好会 | 2011年9月27日 20:32

毎度~

>はちやん
時間がなかっいたから、1食で断念したわ~
時間があれば、8連食したで~www

アカンな~同好会 | 2011年9月27日 20:33

毎度~

>じゅんちゃん
わちきは、第2章で勝負やで~
有休取れるかな~?

>ぶるやん
さすがに、コスパも味も店で食べるより劣るもんな~
んでも、いっちゃうんよね~w

アカンな~同好会 | 2011年9月27日 20:38

毎度~

>わいやん
ラオタの貴殿が知らんかったとはw
平日に行けそうなんが羨ましいわ~

>じゃいやん
さすが貴殿やな。
ちょっと時間がなくて、安易なチョイスしてもうたわ~

アカンな~同好会 | 2011年9月27日 20:40

毎度~

>ゆーき
そこらで食べられる豚魚よりもええ感じやで~
財布よりも、財布代わりのラゲキングに相談しとけや~w

>師匠
味はええけど、師匠には合わんかも~w
一燈が楽しみやね~

アカンな~同好会 | 2011年9月27日 21:16

ちゃりやん毎度~

似たようなんやけど、こっちのんが完成度高いね~
ビジュアルも大事やけど、味が伴わんとね~w

アカンな~同好会 | 2011年9月27日 21:18

どもー。

こんな感じの洋風,絶対好きだって~。
食いて~~。

Ra.Ibasen | 2011年9月28日 00:51