11.9.25(日)今日は行列ＮＧのカミサンとは別行動なので、思い切り行列ができるこの店に挑戦。狙いは限定15食のカニトマトつけ麺800円。何時頃行けば良いのか分からなかったので、適当に家を出て開店1時間30前に到着。この時点で外待ちは13人。なんとか、限定圏内にすべり込んだ。その後も行列はどんどん延び、開店時には50人ほどになっていた。いやー、この店の人気もたいしたものだ。
さて、ならび始めてから約2時間でカニトマトつけ麺にありつけた。まず、麺から食べてみると、少し固めでブチッと千切れる食感。もう少し、モチッ感や粘りが欲しいように思える。
付け汁は渡りガニを使ったトマトスープと鶏白湯のダブルスープ。はじめにカニがフワリと広がるが次第に影が薄れ、トマトと鶏が主張してくる。まずまず旨いが、三種の食材の一体感はもう一歩のよに感じた。具はつけ汁の中に、チャーシュー、しめじ、刻みタマネギ、とろけるチーズ。最後は、小鉢に入ったライスをつけ汁に投入しリゾットでしめた。
期待が大きかっただけに、厳しめのコメントとなった。いきなり限定品から入ったのがいけなかったのかもしれない。次回はレギュラーメニューにトライしたい。