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「豚まぜそば+魚粉+スキヤキ」@用心棒の写真★どうしてもJ系な日でした!!★
『用心棒』へ!

この日は、文京区で夜に打合せ!
その日の夜飯を、何にしようか考えていると、
無性にJ系が食べたくなり、近くの『用心棒本号』にしようかと、
思いましたが、まぜそばが良いな!と考え、こちらへ!

しかし、向かいの行列が11名程と意外に少ない為、浮気しそうでしたが、
やはり初心のこちらへ!

19時、先客9名、後客7名な感じ。
食券機で食券購入し、待つ事10分弱で、コール要請!
スキヤキ購入済みなので、野菜・ニンニク・カラメ・辛玉!
程なく、ハイド~ン!

うわ!すげぇ~ビジュアル!魚粉購入していた為、上部には
鰹節・煮干し等の魚粉群が!ナイスですね~!

先ずは、天地返しを試みるが、結構キツイので、ちょいちょい麺から!
ワシワシ系の、Jな麺!固め仕上げの、良い麺ですね~!
タレと絡んで、非常に美味しいです!

具は、豚・ネギ2種(白・浅葱)・黄身・野菜(キャベ1.5:モヤシ8.5)・魚粉群!
豚は、トロ旨な感じで大きいのが2個!1個は普通に、1個はスキヤキで!
黄身は、最後の方まで頑張って、最後にマイルドに!BP足して、カルボ風!
野菜は、もやし中心ですが、結構な量で、最後はキましたね!胃に!
魚粉群は、非常に良いです!これは通常だと、鰹節のみの増しらしいですが、
80円で、3種に!結構、魚介プラスで食べやすくイケますね!
ネギが、非常に食感良く、白ネギ増しが欲しいくらいですね!

最後に辛玉混ぜて、辛味プラスで飽きずにイケましたね!

総評は、J系なタレ少なめまぜそばで、非常に好感触!豚増しだとCPが
微妙ではありますが、立地的にもしょうがないのかなww
でも、J系のまぜそばとしては、非常に好みの部類なので、向かいの未食店舗と
ニラミながら再訪をしたいと思います。

『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

すきやき?

 あっちょ~

 昨日我が家は本物のすき焼きでしたw

ぶるまさん どうもです!

スキヤキww
最近、喰ってないです!
そろそろ、松坂でも買いますかね~♪

junjun | 2011年9月29日 09:19

こんにちは。

すき焼き旨そうですね~
久しぶりに写真見てて
ヨダレが湧いてきました。
何処かで食いて~な~

ayashi | 2011年9月29日 09:50

こんちくわ~。

いいですね~ 食べてみたいですw

先日、仕事で神保町行ったのですが・・・
次の仕事が詰まってたので、残念無念!

富士山 | 2011年9月29日 09:53

junjunさん こんにちは!

魚粉がいっぱいでいいですね~!
今度行ったら、魚粉を頼まなければ!!

それと、スキヤキも美味しそうです。

ヨコべー | 2011年9月29日 11:28

ども~

好きなお店ですよぉ~
そういや、久しく神保町Jもお邪魔してませんw

このエリアは魅力ある店舗大杉www

YMK | 2011年9月29日 12:51

ジュンちゃん、まいどぉ~

一緒に食べられて良かったね♪
食べてねぇ~よぉ~www
この盛りだと最初から絶対に
混ぜられないよね!
食べた者だけが分かる境地だ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月29日 13:00

こんばんは~

私がコレ食べたら お残ししちゃいますかね~?

すきやき おいしそうですね~

珍しくちょっと食べてみたいかも(^^;

Stag Beetle | 2011年9月29日 18:41

junjunさん、kaitです。
スキヤキですか。旨そうです。
最近J系逝ってないんで、欲してます。

kait | 2011年9月29日 18:55

アヤシさん どうもです!

良いですよ~!
無性に食べたくて、ヨダレダラダラでした!
美味しかったですよ~!

junjun | 2011年9月29日 19:30

富士山さん どうもです!

これ、旨かったですよ~!
正直、向かいは食べてませんが、
並んでいる限り、こっちで良いかなww

junjun | 2011年9月29日 19:31

ヨコベーさん どうもです!

魚粉は、良いアクセントでしたよ~!
次も絶対ですね~!
カラメコールで、スキヤキは、良いですよ~!!

junjun | 2011年9月29日 19:33

YMKさん どうもです!

参考にさせてもらいましたよ~!!
ニンニクも多いし、量も良いし、
良い店ですね~!!

junjun | 2011年9月29日 19:34

隊長 どうもです!

一緒に食べれて良かったね~ww
順番変えて、レビュしたよ~(笑)
量見て、ちとビビったww
腹パンだよ~!!

junjun | 2011年9月29日 19:35

スタビーさん どうもです!

おっ、珍しいですね~、
汁無に反応は(笑)
これは、食べたかいがありましたよ~!!

junjun | 2011年9月29日 19:36

カイトさん どうもです!

汁無は、美味しい所だと、此処かな?
みたいな感じでしたので!
正解でした!!
ぜひ!!

junjun | 2011年9月29日 19:38

どうもです!!
こちらの汁なしは思いっきり狙っておりますw
来月中にはお邪魔できそうですww

| 2011年9月29日 23:15

毎度~

夕飯がスキヤキやったで~
子供らがバカみたいに食うんで、腹減ったからパンを食べた~w

このメニュー、食べたっけな~?
覚えてへんw

アカンな~同好会 | 2011年9月29日 23:58

こんばんは。

コチラは空いているわりには旨いですよね~
まぜそばは未食なので参考になります。
向かいのお店も食べてみたいですが、
あの列を見るとコチラに足が向いてしまいます。。。

ぽんたくん | 2011年9月30日 22:12

どもー。

すきやきなんてトッピングがあるんですか。
J系をすきやき風に生卵に浸けて食べるのは好きなので,絶対に合いますね。

Ra.Ibasen | 2011年10月1日 07:38

どもです!!
出ました高得点!!
麺が見えませんな。。。
ダイエット完了したら
チャレンジしようかしらん。
でも普通でいいかも。。。

King Tetsu(なの?) | 2011年10月1日 09:18

泉さん どうもです!

ここは、ヒットですね~!!
ラーメンよりは、まぜの方が
断然よく感じましたよ~!

junjun | 2011年10月1日 21:30

すい臓さん どうもです!

スキヤキ食べたいww
パンは、要らないですwww
これ、旨いですよ~!

junjun | 2011年10月1日 21:31

ぽんたくんさん どうもです!

正解の様な気が、まぜそば食べてしました!
並ぶよりは、こちらで!

junjun | 2011年10月1日 21:32

茨専さん どうもです!

初めに考えた方を、尊敬しますね!
どうやったら、すき焼き風なんて、考えますかねww

junjun | 2011年10月1日 21:33

テツさん どうもです!

ダイエット頑張って下さい!
これは、久しぶりに、腹パンでしたよ~ww
チャレンジです!

junjun | 2011年10月1日 21:35

こんばんは!

向かいのお店がそんなに少ない日もあるんですね。
まだそちらは未訪なので気になるー。

この混ぜそばは未食なので参考になりました。
でもすき焼き抜きでしょうね。

あんぐる亭  | 2011年10月2日 01:43

あんぐる亭さん どうもです!

向かいは、チャンス!!って思いましたが、
こちらも、旨いので!
まぜそばは、野菜増すと、結構ヤバいですww
腹パンでしたwww

junjun | 2011年10月4日 09:16