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別のお店に行くつもりだったが、定休日にあたってしまったので、こちらに訪問。なので前知識なし。食券機横の張り紙に「最初は特製塩らーめんをたべろ、醤油でなくてこっちだ」といったような意味合いのことが書いてあったので従ってみる。そこまで押すのだから食券機左上だろうと思ったら、３段目で探すのに手間かかった。あと、特製ではない普通の塩ラーメンはないものかと探したのだが、それもなかった。ネーミングと食券ボタン配置よくない。店内はカウンターメインだが奥に座敷あり。丸いちゃぶ台で居心地よさそう。メニューを見ると夜は飲みメインでやっている様子。ほどなくして品物到着。具はバラ肉のチャーシュー、わかめ、桜エビ、メンマ。スープはホタテらしき風味であっさり系だがラードが多く、おもいっきりあっさりに振ったチューニングではない。麺は結構柔らかめのゆで加減だがこれはこれであり。際立った箇所はないが、バランスはよくスープも最後まで飲み干せました。
角打ち
井之頭イチロー
Dr.KOTO
ぴーえむ
るうタウルス
別のお店に行くつもりだったが、定休日にあたってしまったので、こちらに訪問。なので前知識なし。
食券機横の張り紙に「最初は特製塩らーめんをたべろ、醤油でなくてこっちだ」といったような意味合いのことが書いてあったので従ってみる。そこまで押すのだから食券機左上だろうと思ったら、３段目で探すのに手間かかった。あと、特製ではない普通の塩ラーメンはないものかと探したのだが、それもなかった。ネーミングと食券ボタン配置よくない。
店内はカウンターメインだが奥に座敷あり。丸いちゃぶ台で居心地よさそう。メニューを見ると夜は飲みメインでやっている様子。
ほどなくして品物到着。具はバラ肉のチャーシュー、わかめ、桜エビ、メンマ。スープはホタテらしき風味であっさり系だがラードが多く、おもいっきりあっさりに振ったチューニングではない。麺は結構柔らかめのゆで加減だがこれはこれであり。
際立った箇所はないが、バランスはよくスープも最後まで飲み干せました。