未訪問だった「白だしすず」を目指す予定が
検索すると、づゅる麺の新店になってるじゃないですか!!
なんで教えてくれないんだ？あのババ・・・！(秘)
営業時間を確認して、慌てて駅から猛ダッシュ！！
なんとか間に合いました。つけ麺オシの店のようですね。
麺は平打ちの太麺。芯を残したように見える色濃い麺は
実はしっかり茹でてありますが塩味が効いて
すすり感良くガツンと歯ごたえも申し分なし
いや！かなりハイレベルな平打ちですよ！
つけ汁は本店の塩つけ麺に似た感じで、とろみもある上
煮干しの風味を強く感じました。・・・赤貝の特徴は僕には分からず(笑)
あと、つけ麺なのに「〆ラー」なるメニューがあります。(100円)
博多豚骨的な細麺が提供されますが、つけ汁の器を預けることになるので
フライングに注意です。オモロイこと考えますな(笑)
本店はボンヤリ（表現悪し）した脱力的な味が魅力ですが
こちらは麺もつけ汁もパキッとした感じ。豚を使うから違うのかなぁ。
個人的には本店より好きなつけ麺かも！！(^^)