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鰹節と甘い醤油と野菜ベース？、麺は太麺でゆるくウェーブ。有名な開花楼の麺だが、確かに美味しい麺だと思った。つけ汁はけっこう甘みが強いが嫌味な甘さではない。想像よりあっさり、けっこうあっさり、朝仕様だからか。ネギにナルト、メンマにチャーシュー、つけ汁の中に沈んで浸かっている具が多かった。朝はつけ麺自体量が押さえてあるらしいが充分だった。セルフの定食もあるようだが、量を食べる人向けにしか見えなかった。通常はもっとドロドロで魚粉がかなり混入してるらしいがそれだとどうだろう。トータルで美味しいとは思ったが、あの行列にげんなりするので二度と行かないと思う。
ことなっち。
itokin
レインマン
ラーカス山本
鰹節と甘い醤油と野菜ベース？、麺は太麺でゆるくウェーブ。
有名な開花楼の麺だが、確かに美味しい麺だと思った。
つけ汁はけっこう甘みが強いが嫌味な甘さではない。
想像よりあっさり、けっこうあっさり、朝仕様だからか。
ネギにナルト、メンマにチャーシュー、つけ汁の中に沈んで浸かっている具が多かった。
朝はつけ麺自体量が押さえてあるらしいが充分だった。
セルフの定食もあるようだが、量を食べる人向けにしか見えなかった。
通常はもっとドロドロで魚粉がかなり混入してるらしいがそれだとどうだろう。
トータルで美味しいとは思ったが、あの行列にげんなりするので二度と行かないと思う。