2011.9.28 11:50頃に初訪問、8割ぐらい席が埋まった状況でした。今日は初台で仕事があり、仕事を終えて新宿まで歩く途中に同僚3人と初訪問。
下調べ無しの行きあたりばったりだったんですが、つけ麺とタンメンが売りのようだったんで、「味玉塩タンメン」の食券を購入。ランチタイムは大盛りとライスが無料とのことで、大盛りで注文。
ちなみに同僚の2人は、2人とも「塩タンメン＋ライス」の無難な選択で、話題性には乏しい感じでしたw。まあ、昼飯食べるのに話題性は必要ないですけどネ。

10分ほどして3人分が同時に着丼。大盛り注文の小生分だけ、スープが少ないのはナゼ？って盛りつけでした、本当に大盛りなのか確認したほど（笑）。スープは、塩の効き加減は程良いものの、出汁自体はさほど主張しない感じ。海老粉の風味がかなり香ります。炒めた野菜の旨みも有りますが、やはり海老の風味が支配的ですね。

麺は中太平打ちの、やや縮れた麺。タンメンの麺としては、加水率は低め～中位ですね。大盛りなので麺量は多めです。
具材は、もやし・木耳・人参・キャベツ・豚肉。丸々とた木耳は良いです。まあまあ豊富な具材かと。味玉は、濃いめの味付けで、すこし固めの茹で加減。崩れ気味なんですが、ナカナカ美味しいです。極太のメンマは、太いだけで普通っぽい味付け。歯ごたえは、ゴリッ・シャクって感じでした。

事前調査無しの飛び込みとしては、そこそこ美味しかったです。御馳走さまでした。