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「つけ麺(正油)¥700【ひらひら麺のハーフ&ハーフ】」@自家製麺 ラーメン慶の写真9月29日(木)  13:15訪問


お昼時にみずほ台近くにいました。

昼飯時になりここ何度かフラれているお店に向かいましたが、
またもや夕方からの営業との事でフラれちゃいます…。
もう昼の営業はしないんですかね??

という事で、『ラーメンK』さんに向かいます。。
Kさんなら、もちろん“ひらひら麺”にしちゃいますよぉ~♪


到着すると先客2名様がラーメンを食してます。

券売機で“つけ麺(正油)”をポチっとして、
店員さんに手渡します。。

「ひらひら麺で!」と伝えると、
「1.5玉で普通の麺と半分づつ出来ますが、どうします?」との事。。

1.5玉はワタクシには多いんですが、
本日はいつもの後輩が一緒ですので、
それでお願いしちゃいました♪

注文後、例の“さぬき君”の登場なんですが、
2回も“さぬき君”を動かしてもらって、なんだか申し訳ないですね…。

そのひらひら麺は、ちょうど1分の茹で時間です!
さっと水で〆て、ご対麺ですよ~♪

上げ底になってますんで、結構多く見えますね。。

では麺だけ頂いてみます♪
まず感じるのは、意外とコシがある事ですね^^
もっとテロテロなのを想像してましたので、とっても印象がいいですよぉ♪
もうちょっと厚めの方がコシが強くなり、食べ応えもありそうですが、
この感じもキライじゃないです♪

で、いつもの麺をひらひら麺の後に食べると、
いつも以上にツルッとさを感じますね^^
チュルンといけちゃいますよ♪

つけ汁は醤油メインで魚介系の味も感じられます。
以前よりも塩気が弱くなり食べやすくなった気がします。。

毎度の事ですが、隠し味の海老は分かりませんw


ひらひら麺といつもの麺とで、食感を楽しめるのはイイですね^^
何より、飽きずに食べ進められますからね!


具材はチャーシュー・穂先メンマ・ネギ・海苔です。

チャーシューは端っこの部分だったからなのか、
いつもよりもかなり多めでしたね♪
しっかりと濃いめの味が付いていて、
ヤワめなのも良かったです^^

よく思い出したら、穂先メンマもネギもいつもより多かったですよ!
色々と改善されてるんでしょうかね(*^-^)ニコ

700円という値段もイイんじゃないでしょうか♪


また来まーす!
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんにちは
ヒラヒラ麺は面白いけど、比べるとやっぱり普通の麺の方が私は好きです。
ツルツルの食感は他に無いですよね。

100(卒業) | 2011年9月30日 08:20

>100さん

切りたてを味わえるってのは、よく考えるとすごく贅沢な事ですね♪

いつもの細い麺もイイですが、色んな種類があった方が楽しめてイイと思いますよ^^

たく☆ | 2011年9月30日 23:22

こんばんわ!

自分もこのひらひら麺。食べてみたいんですよね~!
もちろんハーフ&ハーフで。

バスの運転手 | 2011年10月1日 00:45

>バスの運転手さん

ひらひら麺だけじゃ、多分飽きちゃいますよ。。
ハーフ&ハーフならその心配もありませんので、
ぜひお試し下さい!

たく☆ | 2011年10月1日 23:09