9月29日（木）　　20：35訪問


本日の夜ラーは鴬谷の『麺処 遊』さんです♪

毎度の事ですが、仕事が終わってから車で伺いますが、
今日はなんか遠く感じましたねぇ…。
高速に乗らなかったからでしょうか。。

19時ちょい過ぎに出発して、到着したのが20：35くらい。

お店のすぐ近くにｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞがあるんですが、
自転車やらバイクやらの駐輪で、とっても入りづらいんですよ…。
ちなみにここのｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞは12分100円です。

お店の隣りは飲み屋さんになってます♪
皆さん外でも立ち飲みをしてたりして、こちらはかなり賑わってますねぇ＾＾

で、お店に到着し外の券売機で食券を購入します。
“肉中華そば”と、伊藤さんには無い“煮玉子”をポチっとします♪

出てきた食券を見ると、印字が薄過ぎて何て書いてあるか判別できませんｗ
大丈夫なんでしょうか??

入店時の先客は3名です。
着席するとすぐに店員さんが食券を回収しに来ます。。

何も言わずに回収されましたが、あの印字の薄さで分かったんでしょうか…。
とっても心配です。。。

店内ですが、とっても狭いですｗ
カウンター席の背に厨房があるので、店員さんの作業は全く見る事が出来ません。。

壁を見ながら食べる感じです。。


そして、5分程でご対麺です♪
ちゃんとポチっとした通りのメニューが配膳されましたぁ！
良く分かったなぁと感心しちゃいますよｗｗ

ではスープから。。
煮干のイイ匂いがしてますねぇ～♪

おぉ～、ひと口めから煮干がガツンときますねぇ～！
見ための色がかなり濃かったので、醤油が強いのかなぁ～と思いましたが、
醤油はそんなに強くありません。
むしろ、煮干を引き立てるため後方にいる感じですね＾＾

重厚感のある煮干、イイんじゃないですかぁ～♪
少し苦みがありますが、そういうのを含めても旨いです(*^-^)ﾆｺ


ストレートの細麺は当然固めの茹で加減ですが、
以前食した『自家製麺 伊藤』さんほどのボキ感はなく、
ボキというよりは「ポキ」といった感じですかね。。
ボキボキ感を期待していたので、ちょっと拍子抜けしちゃいました…。

ですが、この麺はこれで美味しいんですよ！
ﾜﾀｸｼが勝手に違うのを想像しちゃってただけですから。。

で、具材はチャーシュー・ネギ、そして追加トッピングの煮玉子です。

このラーメン、ネギがとっても重要なんです！
いつもはそんなに重要視しないネギですが、
喉が渇きそうなこの煮干のスープに、
シャキッとした清涼感は必要不可欠ですからねｗ

チャーシューはヤワトロな食感で、美味しかったです！
厚みのあるのが4切れ入っていて、多いかなぁ～と思いましたが、
問題なく食べれちゃいましたね＾＾

煮玉子はまぁ、ゆで玉子といった感じでしょうか。。
この一杯には入って無くても支障はありませんねｗ


美味しかったです！
ニボ好きなもンですから、とっても満足ですよぉ(*^▽^*)


濃厚な煮干を食すとやっぱり喉が渇きますね。。
ん??　ちょうど隣りが立ち飲み屋だぁ～♪
皆さん美味しそうに飲んでますよ＾＾

おっと、車だからダメですねｗｗ


ご馳走さまでした。