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65点
無双つけ麺（裏メニュー） 半熟味玉[つけ麺/味噌]
らあめん花月嵐 神田店（東京都千代田区）シャア専用濃厚民族

お昼に伺いました。先客6名。
裏メニューで無双つけ麺なるものがあり、こちらを注文。味玉の写真が美味しそうなのでトッピングしました。

出てきたのは小ぶりのお椀が２つと麺の入った大きい器。
小ぶりのお椀には醤油ベースと味噌ベースの2種類のつけ汁。
麺は平打ちの中太麺。ややコシがないかな。
醤油ベースのほうからいただく。具は細切りチャーシューと細切りメンマ、ねぎ。かなり少量で寂しい限り。スープはややしょっぱめであまり美味しくないです。
味噌ベースのほうは醤油より具が多め。メンマが大ぶりでしっかりしてました。スープは味噌のほうが美味しいですね。
半熟味玉は黄身が液状となっておりもうちょっととろみがあるほうが美味しいのにな〜と思います。

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