Item: 秋刀魚中華そば 生粋
Rating: 78
Author: ひぐま

78点

十数年ぶり２回目の訪問。ＪＲ池袋駅の西、飲み屋街の一角にある。パッと見、「らーめん」の赤ちょうちんがなければ土地柄もあり居酒屋さんに見える。駐車場は見当たらず。店に入ると、席はカウンターのみで１１席ほど。夕飯時、客は私以外１人。店は、男性１人女性１人で切り盛り。入り口を入って右にある券売機で、お目当ての十数年ぶりに喰う「正油そば（６５０円）」を購入。席に着き、食券を渡し待つこと４分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、炙りチャーシュー、メンマ、ノリ、刻みネギ、水菜がのっかっている、スープは少し濁りのある昔風醤油ラーメン。喰ってみると、スープからはサンマが香る。ちょっと魚介の苦みが気になった。麺は細く軽いウェーブ。十数年ぶりの味を堪能した。