おうじろう
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コメント
どもー
福岡でこのような一杯を食べたことがありますが結構いけますよねー
けして、流行の豚魚系太麺と比較してはいけないですが。
燕。。。最近調子が悪いですね・・・
ユー坊 | 2011年10月7日 17:12こんにちは。
博多豚骨なつけ麺は経験がないですね。
しかし点数を見ても問題なさそうなので、
何事も経験ですから、今度どちらかで
試してみようと思います。
燕のファンでしたか。
自分は最近野球をみてないな～
ayashi | 2011年10月7日 17:24KMです。
博多ラーメンのつけがあるのですね。
麺は絶対同じがいいですね。
やっぱりあの麺でないと、博多ラーメンらしくないです。
KM | 2011年10月7日 18:31どもー。
博多豚骨にもつけ麺があるんですね。
どんなもんか食べてみたい。
Ra.Ibasen | 2011年10月7日 23:16あれ、この前通ったときに北海道系の店ができたばっかりだったのに。
同じひとがやってるんでしょうか？
博多系のつけ麺はあまり食べませんが、麺とスープを分けただけでも美味しくいただけるのが好きです。
確かに小細工は要りません！
スーパーくいしん坊 | 2011年10月8日 06:12どうもです!!
こちらつけ麺あったんですね～
お酢が使われてますか…
三社塾のような一杯ではないんですね…
泉 | 2011年10月8日 16:24おお、思わぬところに（？）正当豚骨つけが！
小細工なしが、結局のところ一番なのかな。
思わぬ掘り出し物が評価を上げた？
燕に勝たせたいような、俺流に有終の美を飾らせたいような・・・。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年10月9日 21:59おはようございます。
博多系のお店で、まだつけ麺を食べたことがありませんｗ
よさ気なので、ＢＭさせて頂きます！
Stag Beetle | 2011年10月11日 10:48
３回目の訪問。23時頃の入店。先客５名。
燕快勝を見届け、帰りがてらのラー。
乱打戦だったのは盛り上がって好かったのですが･･･
その分終了時間が遅く、狙っていたお店が共にシャッター（爆）
結局、マイテリトリーまで戻るコトにｗ
しかし、思わぬ発見！コチラでつけ麺が登場していました♪
うん、正しくの“豚骨つけ麺”。期待通り、魚系などは使っていないようです♪
コチラの出汁感である、ワイルドさは無いものの落ち着いた豚骨感はしっかり反映されたつけ汁ですね～。
つけ麺の“御約束”？お酢が使われていますが、融合感があって然程気になりませんでした。
実際、同行者のデフォスープを味見比較するまで、お酢が入ってるか半信半疑でしたしｗ
麺は細ストレート。太麺などにせず、デフォの麺でいってるのが嬉しいです～。
〆は水道水レベル。コリ感は無かったので、もう少し早い茹で上げが好いかな（苦笑）
具材は、チャーシュー・メンマ・モヤシ・ワカメ・刻みネギ。
中盤から、ラーメンと同じ様にアイテムタイム♪紅生姜は及第点、ニンニククラッシュはパンチアップで効果大!!
スープ割りをお願いすると、小鉢に入れて出してくれました。豚骨度アップで円やかに。
ごちそうさまでした。小細工せずストレートで答えを出した博多豚骨なつけ麺、嬉しい１杯ですｗ
コロコロお店が変わっていた立地ですが、コチラはなかなか続いてますねｗこのままいってもらいたいな♪