11/09/27　11:45頃　待ち時間:0分
[塩ネギラーメン]750円+[味付煮玉子]100円
[味付煮玉子]半熟具合:70％

用事があり久しぶりに越谷へ来ましたので、さっそくRDBで検索し即入店。
初入店です。

食べる前に食券を買うシステムのようです。
初めてですのでお店オススメ？の塩ネギラーメンとトッピングで味付煮玉子を注文。

お昼前ということで先客が一人だけでしたが、着席すると同時に続々と人が入ってきました。

少ししてラーメンが運ばれてきましたが、見た目は支那そばやの塩ラーメンによく似ています。
スープを一口。うん、やっぱりうまい。
名古屋コーチンが使われているスープは、あっさりしていてコクがありとても美味しいです。
麺は中細のストレート。適度にコシもありスープにも合っています。
具は、チャーシュー・メンマ・青菜・揚げネギ・刻みネギとトッピングした味付煮玉子。
特に味付煮玉子は、半熟加減も味付けもバッチリです。
また、揚げネギもほどよいアクセントになってとても美味しかったです。

見た目同様、味も支那そばやの塩ラーメンと同じように私好みでとても美味しかったです。