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「豚骨魚介 らぁめん(730円)」@上野 戸みら伊本舗の写真先月初めに訪問したのですが久しぶりの御徒町は新たなラーメン店が
いっぱい増えていました。
そんな中から某ラーメンサイトで人気のこの店を選んでみました。

元祖は戸みら伊らぁめんだそうですが、一番人気が豚骨魚介らぁめん
(730円)とのことなので魚介好きとしてはこちらに決定。
スープはトロっとした具合のやや濃いめ、悪くないが個人的には
もっと澄んだほうが好き。魚介とのバランスももう少し魚介が強い方
がいいと思う。好き嫌いの範疇ではあるが…
麺はカン水少なめの中細ストレート。この麺はどうしても、好きになれない。

今回は完全に個人の嗜好の部分で点数が低かったですが、出来は悪くないので、あの感じが好きなひとには
高得点がつくと思う。

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