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66点
チョッテリ味付け玉子[ラーメン/醤油]
宗家一条流がんこラーメン 八代目直系（東京都新宿区）ふゆり

落合で仕事を終え、そのまま直行しました。
17:45。先客は２名。
食券を買い、席に着きＴＶを見ていると、約２分でラーメン登場。
麺の硬さ、スープの風味、などはいいんですが、
少し塩気が強く感じました。
あと、味玉がボロボロで汚かったのが、とても残念です。
妥協せず完成度を高めて欲しい（減点１０点）

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