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「汁なし小・ニンニク魚粉+豚増し 600円+100円」@ラーメン二郎 環七一之江店の写真ちょい柔めの太平麺に絡むのは豚感が非常に強いネットリ油。カネシの尖りは抑えめながら久々に強い豚骨出汁をいただいた気がします。
脂感が強いので、これだったら最近自重していた野菜増しもありですね。

麺の量は直系ではいくぶん少なめでしょうか。
ただ私的にはベストな量。腹一杯だけど苦しくはないレベルw

野菜はシャキとクタの中間位。豚はモモ中心の噛み応え肉感堪能タイプ。
魚粉は中盤からまぜまぜ。更に終盤には一味投入して味の変化を楽しみました。
生卵オーダーしなかったのは次回への反省点。

トータル、「汁なし」というより「油そば」。
汁ッ気が強い関内や湘南藤沢とはまた違った感が楽しめて面白かったです。
豚増し含めCPがいいところもグッド。

ところで仙台店店主がポスター貼りに来てました。
直系全店制覇の野望が~・・・Orz

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

すいかはん、まいどぉ~

やっぱり仙台…。
もしかして二郎さん増殖計画中なのか!?
赤羽にもできるらしいし…。
柏にもちょうだい♪

一之江の二郎さん、自分も好きよ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月4日 20:24

KMです。
どうやら全店制覇の野望も実現間近ですね。
仙台ですか。
もう私には全店は無理ですね。

汁が少ない油よりのがいいですね。
こちらの汁なし、うまいですね。

KM | 2011年10月5日 10:39

つくし野はん→
コメありがとうございます。
あと馬場・新代田・守谷・新橋・赤羽・・・・・・・・仙台。トホホ

KMさん→
コメありがとうございます。
年内達成は自分で決めたケジメだったんですが・・・
最後のバカをしなければならんですかね~。。。

すいか | 2011年10月5日 14:51