Item: 江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店
Rating: 80
Author: ことなっち。

80点

煮干だし醤油、麺は中太ストレートっぽい麺。
細いメンマにネギ、ナルト、貝割れ、でかいバラロールのチャーシューで油分多め。
店内はすごい煮干の匂いがしたが、スープはがっつんとくるタイプでなく、控えめで優しい。
柚子の香りが煮干のいやな匂いを包んでいるので、煮干はえぐい匂いがなく食べやすかった。
あっさり好きにはかなり向いている一杯、量も適量。
接客はとても丁寧で好感度が高い。
次回は塩で！