予てより気になっていたこちら江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店!!
鶯谷のお店にはお邪魔したことがあり、まずまずの好印象。
と言っても記憶はかなり薄れてきており、比較にはならないんですけどね（汗）
平日19時半頃の訪問で満席。店外行列2番目に接続も5分ほどで着席できました。
店外の券売機にて『中華そば・塩』の食券を購入。
着席後4分ほどでソイツと対麺することが出来ました。
なかなか整った面構えでの登場。
早速スープからいただいてみましょう
熱々のスープは乾物系の利いた懐かしい雰囲気のスープなんですね!!
柚子がとっても効果的に使われているようで、なかなかのインパクトですなぁ〜
塩ダレが少々強めに感じましたが美味しいスープですね。
麺は中細やや縮れで適度なコシを感じるタイプ。スープの拾いがいいですね。
具のチャーシューは厚みもあり塩梅も適度。なかなかの好印象でした!!
メンマは独特ですね〜
思いっきり細切りで仄かに梅の風味。塩との相性の良さを感じます!!
薬味の葱はたっぷり多め。彩の貝割れも多め。ピリッとしたアクセントになりました。
まずまずの満足度を得ることが出来ましたｗ
醤油もつけも試してみたいところですが、先ずは鶯谷のお店との比較をしてみようと思います!!