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10月4日（火）19:00前に行ったところすでに外に7名程の行列ができていた。さすが人気店。並んですぐに食券の購入を促され、迷いながらも上記メニューを選択。待つこと20分程度で席へ案内される。そこから5分程度で着丼。スープはかなり濃く、ドロッとしているが魚介感はそこまで強くない。麺はストレートな感じ。チャーシューは鶏と豚のミックスを注文したが、標準的なチャーシューのイメージではなく低温調理されたもの。これもこだわりだと思うが個人的には普通のチャーシューの方が好き。スープが濃かったので、最後に卓上にある割スープを足したら薄くなってちょうど良かった。期待が高すぎたせいか、ダイエット中で味覚が変わったのか、濃厚さがきつく感じた。次回行く時があれば、「芳醇香味そば」にしよう。
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)
じゃい(停滞中)
yzim
junjun
りるは
19:00前に行ったところすでに外に7名程の行列ができていた。さすが人気店。
並んですぐに食券の購入を促され、迷いながらも上記メニューを選択。
待つこと20分程度で席へ案内される。そこから5分程度で着丼。
スープはかなり濃く、ドロッとしているが魚介感はそこまで強くない。麺はストレートな感じ。
チャーシューは鶏と豚のミックスを注文したが、標準的なチャーシューのイメージではなく
低温調理されたもの。これもこだわりだと思うが個人的には普通のチャーシューの方が好き。
スープが濃かったので、最後に卓上にある割スープを足したら薄くなってちょうど良かった。
期待が高すぎたせいか、ダイエット中で味覚が変わったのか、濃厚さがきつく感じた。
次回行く時があれば、「芳醇香味そば」にしよう。