開店時並び25名ほど。
20人目位だったが運よく限定ゲット!
座って3分程で着丼
まずは粉が変わってはじめての麺を!
カネジンから自家製麺に変わって進化しましたが、粉が変わってまたレベルアップしたようです。小麦の風味がさらに出て、こしもあって喉越しも良いスゲェウマイ麺に仕上がっており、普段は一本しかたべない麺だけで多めに食べてしまいました。

スープは見た目は結構トマトがきつそうな感じ。しかし一口食べると蟹とトマトの風味がどちらも強調することなく入ってき、鶏白湯魚介がしっかりした旨味で下支えしバランスの良いつけ麺のスープに仕上がってます！
トマトがこの位に押さえられてる方がイタリアンでなくつけ麺らしくていいです。
五ノ神よりトマト感は弱い感じでした。

具はシメジ、微塵切りの玉ねぎ、ネギ、チーズ、角煮風チャーシュー、チーズが入ってます。それぞれこのスープの中でいい仕事してて他に無い選択な感じがします。

デフォでついてくる小ライスをリゾットにして完食!
この時焦ってライスを入れずにスープにライスを入れる前に、スープを別皿に取りスープ割りすると魚介が強まりこれまためちゃうまなスープになるのでオススメです。

もう一度食べておきたいですが難しいかな。