肉汁らーめん 公 kimiの他のレビュー
corey(活動終了)さんの他のレビュー
コメント
こんばんは~。
コチラは焼きラーを一回頂きに来ようと思ってます。
よく焼き目つけてって言ってみようかな?
プリティ | 2011年10月10日 19:50昨日はトリシオブットイメンさんと連食でしたかぁ!
こちらも美味しそうですね~♪
ヤサイのキャベツが多いのは嬉しいですよね~。
確かにニンニクの効いている汁なしだったらビールも飲みたいですよww
バスの運転手 | 2011年10月10日 21:13coreyさん!こんばんわ(゚ー゚)
う~ん、これ旨そうですね~!
写真から推察すると麺量は少なめでしょうか?
これは・・・ビールが・・・必需品なのでは?www
たにやん(緊急事態的限定復帰) | 2011年10月10日 22:56ほぉぉ~ビールが欲しいとな!
コリちゃんの口からそのようなお言葉は珍しい?!
品川地区も珍しいのにwww
焼き系はどうしても板橋のアペタイトがかぶる???ので敬遠しているのじゃwww
はち ~減量中~ | 2011年10月11日 07:25ども~
当方もこの焼きらーめんを狙ってますよぉ~
品川シーサイドへの商用の後、
ランチで狙っております(^^)
YMK | 2011年10月11日 13:25>プリティさん
焼き目は付くかなぁ?
多分脂でコーティングされて無理じゃないかと。
だって、頼むならハイパーカロリーでしょうからw
corey(活動終了) | 2011年10月11日 16:50>バスの運転手さん
連食は予定外だったんですけどねw
ただ、井の庄はこの日しか行けなかったんでww
やはりキャベツは多いに限りますよね。
ビールがメチャクチャ合いそうでしょ?w
corey(活動終了) | 2011年10月11日 16:55>たにやん(緊急事態的限定復帰)さん
麺量は少ない感じがしましたね。
200gは無いようにも?
ビールは必須そうでしたw
corey(活動終了) | 2011年10月11日 17:00>はち ~減量中~さん
だってこれ、確実にアテだべ?w
品川は確かに珍しいです。
余程のことが無い限り、まず行かないですし。
「あぺたいと」と比べるのは、ちょっと筋違いな気もw
(ちなみに店名は平仮名でっせw)
corey(活動終了) | 2011年10月11日 17:07>YMKさん
えっ!?これを商用の合間のランチにですか?
だって、ニンニク必須ですよw
ビールも飲めませんよww
corey(活動終了) | 2011年10月11日 17:10おぉ!我が地元エリアへようこそ!
ってか、ハイパーカロリー仕様にはしなかったのですねw
ハイパーは、これにさらに背脂たっぷりでしたっけ?
僕が食べた時はまだカスタマイズ幅が狭かったのですが、だんだん進化してるようですね。
こちら、汁なしではなく敢えて「焼き」をウリにしてるのはオリジナリティあっていいですよね〜。
うーん、久々に食べたくなってきました。当然ビール付きでww
タム6000 | 2011年10月11日 19:27おお、この日はまさにハイカロリーな一日ですなw太れ太れー!ww
さて、「焼き」というところに注目したものの、
どっちかっつーと汁なしっぽさの方が出てる感じですかねー。
いずれ「焼き」をフィーチャーしたラーメンに出会いたい。
あ、近々「劒」あたりに行こうとは思ってますが。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年10月11日 23:51こんにちはー
焼きラーメンって焼きそば(或いは焼きうどん)との境界線が曖昧な気がするんですよね。
でもこれはJチックにすることによって取り敢えず焼きそばから剥離することには成功しているみたいですね。
機会があれば狙ってみたいです。
☠秋☠ | 2011年10月12日 13:47>タム6000さん
ハイパーカロリーは危険な香りがしたのでやめましたw
これでも十分な背脂量でしたけどねww
確かにただの汁なしでないのは良いですね。
しっかり焼いてましたし。
うん、ビールは必須な感じでしたw
corey(活動終了) | 2011年10月12日 14:09>GT猫(ひっそり活動中...)さん
えぇ、かなりのハイカロリーですなw
まぁ、焼きとは言っても、あくまで汁なしの延長ですね。
焼きそばになると、こちらではレビュー出来ませんしw
焼麺 劔はなかなか面白かったですね。
corey(活動終了) | 2011年10月12日 14:16>☠秋☠さん
確かに焼きそばとの境界線は曖昧ですね。
麺は一応一緒ですし。
でもこれは、J系汁なしの延長だろうなと。
ある意味一線を画しているから、一度食べてみても良いと思いますよ。
corey(活動終了) | 2011年10月12日 14:22
corey(活動終了)
うっかり新兵衛
D.ニコルソン
19800327ts
まー
paparun





焼きらーめん小 700円
昼にトリシオブットイメン 井の庄で食べた後、所用で品川へ。
で、用を済ませ、気が付くと夕方。
なので、滅多に来ないエリアでもありますし、品川近辺の店に行ってみることに。
そこで選んだのがここ。
焼きらーめんがあるJ系ということで、ちょっと気になってた店です。
18時26分入店。
先客10人、後客7人。
こちらのコールは食券提示時のようですね。
9分ほどで提供です。
麺と野菜は、タレ、背脂と共にしっかりと炒められております。
「ハイカロリー」と銘打たれている通り、底にはかなりの量の脂の層がw
で、実際かなりこってりですが、その割りにはもたれるような感覚は無し。
豚の旨味が伝わってきますね。
ただし、あまり焼きの香ばしさは感じませんでしたけど。
麺は少し細めの中太平打ち麺。
加水率はやや高めで、食感は軽くモッチリといった感じです。
野菜はキャベツ比率がかなり高めで、4割前後はあったかも。
十分に炒められているだけあり、さすがにしんなりとはしちゃってます。
ただし、その分、タレとは良く馴染んで、全体の一体感はかなり良いです。
ニンニクもビシッと効いて、これには不可欠。
豚はやや小ぶりなのが2枚。
ホロホロとした身の崩れ方で、脂と混ざると、さながらコンビーフw
ただし、少し濃いめの味付けなのもあってか、これがむしろ旨い!
うーん、2枚じゃ足らんなぁ…。
せめて4枚は欲しいかも。
確かに焼きらーめんだけど、きちんとJ系らしさがありましたね。
まぁ、焼きならではの香ばしさには欠けた感がありますが。
とりあえずビールが欲しくなったのは事実w
自転車じゃなきゃ飲んでいたかもww