omuサン
まひぴ
怪麺隊
たかちんガー！
zenさん
コメント
omuサン こんばんは！
ここは、値段が安くていいのですが、味がそれ相応なのがちょっとね～
面白いメニューもあるので、頑張ってほしいです。
ヨコべー | 2011年10月9日 23:20ヨコベーさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞ここは、値段が安くていいのですが、味がそれ相応なのがちょっとね～
そうですね～。何度かチャレンジしても、小生には馴染まない味でした。好きな人には安くて良いんでしょうケド・・。
omuサン | 2011年10月9日 23:30こんにちわ～ 瀬谷のですね
行こうとしたんですがRDBには10時開店と書いてあったのにあいてなく近くの壱六家に行きましたw
面白そうな一杯がありそうなので気になっています
tiji | 2011年10月10日 13:26tijiさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
10:00～って、壱六は開いてる時間ですね。道進は・・何時開店だっけな？未確認でした（汗）。
カプチーノとか、変わりだねも有るんで、訪問してみてください。
omuサン | 2011年10月10日 21:56omuサンこんばんわ！
私はここのインスタントラーメンを外食用に昇華させた様なスープ結構好きです＾＾
昔の うまかっちゃん とか うまかめん みたいな懐かしい味がします。
万人受けしなさそうなラーメンを看板メニューの様に提供しているのもこのお店の魅力かと。
ボールみたいな脂玉が入ったコラーゲンラーメンとかいうのもありましたよね？
SRIDE-眼鏡 | 2011年10月11日 22:44SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞私はここのインスタントラーメンを外食用に昇華させた様なスープ結構好きです＾＾
＞昔の うまかっちゃん とか うまかめん みたいな懐かしい味がします。
あっ、それ解ります（＾ｖ＾）。好きな人には、けっこうツボなんだろうな～と思います。
まあ、好みの問題ですからね～、小生にはチョット合わないカナって感じなんで・・。
コラーゲンラーメンは、しっかり有りました。お肌に良いらしいんで、女性向けですかね。試すつもりは無いですケド（汗）。
omuサン | 2011年10月12日 23:26
今日は、夕食は1人なので近場で済ませようと思い、何処にしようか少し悩んで、こちらを訪問してみた次第。
券売機で吟醸・味玉ラーメンの食券を購入。店員に渡してカウンターに座ります。調理はかなり早く3～4分ほどで着丼。
トロミを感じるスープは、出汁は豚骨なんでしょうが、トロミがあるわりには豚骨をさほど感じません。なんか、濃いめの味付けがジャンクというかチープな感じで、インスタントラーメンを煮詰めたような感じがしてしまいます。焦がしネギ油が浮いているので、ジャンク感がいっそう強調されてる感じも・・。
麺は、中細ほぼストレート、加水率は低め。茹で加減は適度。麺量は普通程度。
チャーシューは、肩ロースタイプ。こちらは、程良い味付け、柔らかくて美味しいです。
味玉は、1.5玉入ってました。デフォの吟醸ラーメン（￥550）で、半玉のるようです。そう考えると随分と安いんですね。白身が固く、黄身はネットリする程度の半熟加減。味付けは、少し甘め。まあまあですか。メンマ、青ネギ、海苔もスープに負けちゃって、あまり印象に残っていません。
ニンニクと黒コショウを多めに投入して、ジャンクさUPして食べました。好きな人には良いのでしょうが、小生には・・の一杯でした。御馳走さまでした。