レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
10/7訪問。ここは前にけいすけがあったところですね。けいすけは行こうと思っていて結局未訪問で終わってしまったので残念でした。パート別に評価をします。麺全然ダメです。風味がまずありませんし、歯ごたえもありませんでした。スープとの絡みも悪く、研究が足りないと思いました。野菜盛りは私がこれまでに食べた二郎系の中で一番すごかったと思います。茹で加減もちょうどよかったです。スープ乳化は並程度でした。まあ可もなく不可もなしといったところでしょうか。豚見た目は固そうでしたが、そこまで固くなかったのでよかったです。味は普通でした。そんなわけで評価は低めです。今後改善されたらいいのですが、たぶんないでしょうね。
10/7訪問。
ここは前にけいすけがあったところですね。
けいすけは行こうと思っていて結局未訪問で終わってしまったので残念でした。
パート別に評価をします。
麺
全然ダメです。
風味がまずありませんし、歯ごたえもありませんでした。
スープとの絡みも悪く、研究が足りないと思いました。
野菜
盛りは私がこれまでに食べた二郎系の中で一番すごかったと思います。
茹で加減もちょうどよかったです。
スープ
乳化は並程度でした。
まあ可もなく不可もなしといったところでしょうか。
豚
見た目は固そうでしたが、そこまで固くなかったのでよかったです。
味は普通でした。
そんなわけで評価は低めです。
今後改善されたらいいのですが、たぶんないでしょうね。