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10月10日(祝)11:40頃  初訪問。
先客 6。 後客 5。 

この日は祝日(体育の日)ではあるが、1件だけ仕事があったのでその帰りに愛車でランチ!
1番近くのコインP満車w 気持ち離れた2台だけコインP発見! そこに停め徒歩で1分。

渋い立地に渋い店構え。引き戸を開け、入店。
店内厨房前カウンター1番手前に座り、表題メニューを女将さんに注文。
待つ事、約7分でお盆にて着丼!
 
麺は中太平打ちのちぢれタイプ。
茹で加減は若干柔め。 しかし、ツルプリ~~~
加水率は若干高め。小麦の香りは微かに感じる。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺です。
麺量は150gくらいかな~? 自家製麺。

スープの塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は鶏さんメイン。その他は昆布メインに海産物。
塩の尖りや鶏の臭みは皆無。
あぶらっけも殆ど感じない、優しい鶏と海出汁の塩スープですね~
若人や濃厚好きな人には物足りないかも知れないが、個人的にはウマシ!

具はチャーシュー2種・メンマ・アオサ・白髪ネギ。
チャーシューは2枚。鶏もも肉のオーブン焼きタイプ。旨み・肉感もあり・・・めちゃうま~
もう1種は、同上のものに、梅肉&梅紫蘇が巻かれたもので・・・めちゃうま~
メンマは5本。味付け普通のサクコリで・・・普通にうま~
アオサは一つまみ程度。なかなかの存在感&カホリで・・・普通にうま~
白髪ネギは下処理してあるのだろう。ほど良い清涼感と彩り。

後半卓上グッズのBPをほんの少々・・・
あっ!という間に完食・ほぼ完飲!
ごちそうさまでした。

最初にアオサの影響のない所からスープを飲んだら、めっちゃ美味しかった♪
しかし、個人的にはアオサが混ざることによって、海出汁感が強くなり過ぎたかな~って印象。

ラーメンとは関係ないが、ご飯が美味しかった~ さぞ、定食も美味しいことでしょう。
梅チャーを半分くらいのご飯の上に。そして、塩スープ・・・絶品♪ 
こちらで飲みの後の〆に、是非!頂きたいです^^


総評  味 80点。  雰囲気  +1点。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

フジサン、まいどぉ~

>気持ち離れた2台だけコインP
自分、いつもそこに停めています♪
今度、そこで待ち合わせね(チュッ)
ここの新しい梅紫蘇巻き肉
食べてみてぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月11日 12:37

毎度~

一通のとこのコイパに停めとるで~
このあたりは、迷路みたいやw

定食系も食べてみたいんよね~w

アカンな~同好会 | 2011年10月11日 19:47

どうもです!

ほのぼのしてきましたか~!
塩は未食なので、追随しますよ!
エロティックチャーは、健在でしたか!
ピンクの似合う、富士山さんは、興奮したでしょうww

junjun | 2011年10月11日 20:48

どうもです!

貴殿もいってしまいましたか。
あまり置いてけぼりにされたくもないのでちょっと考えておきます。
塩の好きなものとして!

じゃい(停滞中) | 2011年10月11日 22:02

どもー。

ここの塩,皆さんに好評ですね。
うーん,江戸川なら車で……。

Ra.Ibasen | 2011年10月12日 00:12

塩おねだりした甲斐がありましたね~

明日にでもまた。

 いくぅ~

隊長 毎度~。

梅紫蘇巻き~~~おかわり!
それの雑炊というか、塩茶漬け。
めちゃうまでした。 是非!お試しを♪


すいちゃん 毎度~。

確かに迷路に近いw
交差点の度に警察官いたら、手汗ダラダラやで~^^;


じゅんさん 毎度~。

エロチャーはこれには存在しませんよ~
トッピも出来ない模様w

富士山 | 2011年10月12日 10:05

じゃいさん 毎度~。

駅から歩くのイヤだったので・・・
このチャンスを逃しては!と言う感じですww
梅紫蘇巻き。是非ご賞味あれ。


茨専さん 毎度~。

優しく・美味しい塩らーめんでしたw
さすが、じぃじプロデュースやね!^^;


ぶるじいさん 毎度~。

さすが、じぃじプロデュースやね!
梅紫蘇巻きがなくなったら、700円にしてよ~って
優しく言っといてね♪ チュッ

富士山 | 2011年10月12日 10:10

こんにちは。

ついに行かれましたね、、、、って、、
塩からイッちゃいましたか。。。
やっぱり、ココは醤油からお試し頂きたく。。
なんたって白河ラーメンですから。
と言いつつ、、、味噌が出たら、もちろんソレを頂きます。

hima | 2011年10月16日 07:21

himaさん 毎度~。

すんませんw
つい、流行みたいなのに押されて^^;

次回は必ずやエロチャーシュー麺にしますw

富士山 | 2011年10月17日 10:39