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週末の昼１４：３０前に訪問。先客１名。早速食券を購入し、野菜マシのみで注文。待つこと１０分。運ばれたラーメンは、如何にも今風と言う見た目のラーメン。早速スープを一口。。。う〜ん、濃いめの醤油が口に広がる。。麺を一口。。ボソボソ感が残るが歯ごたえもありスープに絡む中太麺。。個人的には、チャーシューは食べ応えもありなかなかだったけど、スープがチャーシューの煮汁を少々薄めたような味で、悪くは無いけどもう少し深みがあるというか、ガムシャラに麺を啜りたくなるような個性が欲しいな〜。と思うような一杯だった。。開店間もないということで、今後に期待します！
けい
たかたか
ラーメン帝王うめさん
Paul
tomokazu
77
週末の昼１４：３０前に訪問。
先客１名。
早速食券を購入し、野菜マシのみで注文。
待つこと１０分。
運ばれたラーメンは、如何にも今風と言う見た目のラーメン。
早速スープを一口。。。
う〜ん、濃いめの醤油が口に広がる。。
麺を一口。。
ボソボソ感が残るが歯ごたえもありスープに絡む中太麺。。
個人的には、チャーシューは食べ応えもありなかなかだったけど、スープがチャーシューの煮汁を少々薄めたような味で、悪くは無いけどもう少し深みがあるというか、ガムシャラに麺を啜りたくなるような個性が欲しいな〜。と思うような一杯だった。。
開店間もないということで、今後に期待します！