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前回訪問時にすこぶる印象が良かったこちら。未食のつけめんも気になりますが、前回印象の良かった塩を再確認。特製しおそばを注文。店内はカフェの様にオシャレなので、女性のみのグループもいました。ほどなく着丼。すり鉢状の丼に、綺麗にもりつけられています。スープは塩の主張は弱めながら鶏をベースとし、魚介をほんのり効かせたふくよかなもの。色々な出汁を用いているのか、単調な味ではなく、色々な素材感を楽しめる。麺は細麺。ザクザクといった食感が心地好い。チャーシューは小ぶりで固めなものが数枚。その他肉団子が入っています。肉団子は生姜が効いており、スープと良くあっています。ここの塩は美味しいですね。前回程のインパクトはありませんでしたが、とても満足できる味わいでした。
こんばんわ！ こちらは自分もお気に入りのお店ですよ～♪ 季節ものもあるので定期的に訪問していますが何食か見逃しちゃっているんですよね～ｗ
こんにちは。 ここは2回目の訪問でしたが、次こそつけめん、その次は限定を狙います
はっち
Lv84VW
85点
90点
90点
85点
90点
未食のつけめんも気になりますが、前回印象の良かった塩を再確認。
特製しおそばを注文。
店内はカフェの様にオシャレなので、女性のみのグループもいました。
ほどなく着丼。
すり鉢状の丼に、綺麗にもりつけられています。
スープは塩の主張は弱めながら鶏をベースとし、魚介をほんのり効かせたふくよかなもの。
色々な出汁を用いているのか、単調な味ではなく、色々な素材感を楽しめる。
麺は細麺。
ザクザクといった食感が心地好い。
チャーシューは小ぶりで固めなものが数枚。
その他肉団子が入っています。肉団子は生姜が効いており、スープと良くあっています。
ここの塩は美味しいですね。
前回程のインパクトはありませんでしたが、とても満足できる味わいでした。