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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　土曜日


副たけseven では少なく感じたが　　　ダイエット効果かすぐに満腹感が来たわ　　　でもせっかく千葉に来たのだからもう１軒

副たけ本店を通り過ぎ３時に到着

店内はご夫婦（？）で切り盛りしとりました

もちろん買うメニューは味玉ドロ味噌中華そぱ

待つ事７分で登場
では　ハイ　チーズ　カシャ
見た目からドロドロ感がわかりますなぁ　　　そのスープを飲みますると

いや～ドロッドロですわぁ　　　そこらのつけ麺の汁よりドロドロでんがな

味わいはかなりパンチがありますねぇ　　　濃ゆい味噌ですよ　　　その味噌は白赤ブレンドかな？　　わからんけど　　　パンチはあるけんど赤のワイルドさはさほど強くはありませんよ

少しだけ独特な味わいを感じますが　　　これは赤味噌からでしょうかねぇ　　　それが独自性を感じまガネ

豚骨はこれでもかってくらいに濃厚ですぞぃ　　　魚介は使われてそうに想像するんだが　　　ほとんど存在は判らないズラ

スープだけを飲むにはちょっとキツさを感じるくらいに濃厚な味でありんす

麺はスープに負けない太麺　　　超濃厚なスープが絡み過ぎないストレート　　　バッチシな相性じゃないでしょうかねぇ

茹で加減もええが　　麺そのものの出来がええですよ　　　腰も強くて風味も良い　　　喉越しもかなり良いぜよ

チャーシューは超薄味なバラロール　　　簡単に歯切れるホロホロ系

玉子は薄味に見えるが　　　ちょっとだけ癖のある味つけ　　　トロットロな熟女はん

メンマは気持ち太目なカット　　　しっかり味わいでコリコリ感は弱いね

刻みネギがドサっと入れられてある　　　おもいっきり麺にも絡ませられ　　　ネギの風味をガツンと感じられますよ

麺や具を食べ終わり　　　スープだけを飲むとやっぱりキツさが襲ってきますなぁ　　　麺に絡ませるスープであって飲むスープではないわね　　

とすると　　　最後のスープはライスを頼んで食うとええんじゃないのかなぁ　　　わからんけど