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「のりたまラーメン(油少なめ味濃いめ)」@横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店の写真個人的に家系スタンダードなカスタマイズと、胡麻を大量に振り掛けた無料のご飯。スープに浸した海苔でご飯を包んで食べた時点で、濃厚でコクのあるマイルドな豚骨醤油ご飯に昇天寸前となる。ラーメン食べに行ってるのか、ご飯食べに言ってるのか判断に悩むくらいに秀逸。
肝心なラーメンも、麺柔らかめ(ご飯食べてるうちに少し伸びるため)がスープを吸って巻き込んで、ほうれん草を孤独にしないバランスを演出してくれるのでは。
スープの臭さは控え目なので、万人が食べて喜べる家系という印象。ランチタイムは混み杉。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

横浜家系ラーメン 家家家 本郷店では一度食べてますが
飯田橋にもありましたねぇ~

この手のラーメンは特にライスはMUSTっす(^^)

YMK | 2011年10月17日 10:45

会社が飯田橋だから、自ずと飯田橋店しか行かない感じですw
本店よか、こっちの方が好きだったりもしますぜw

ライスが合うんですよ、ホント。
このコメント打ってたら、突然神田の「わいず」に行きたくなりました。

Dr.KOTO | 2011年10月19日 22:46