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74点
坦々麺[ラーメン/担々麺]
中国飯荘 山城（東京都西東京市）めんくい

「坦々麺」@中国飯荘 山城の写真坦々麺が気になってた中華屋さん。初訪麺。
14時過ぎで先客3人後3人。
坦々麺（850円）を頂く。
適度に胡麻が効いたそこまでドロンジョ系じゃない坦々スープ。
辛さも普通で食べやすい。
大量に乗ったひき肉を混ぜると旨味とコクが増して旨い。
中太ちょい縮れ麺は柔めの茹で加減。

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