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「しょうゆラーメン」にチャーシューと味付け玉子をトッピングしました。1000円です。他に水餃子も注文しました。
牛骨ラーメンというだけあって、牛の味がしっかりと出ています。正確な表現ではありませんが、すき焼きの汁でラーメンを食べているイメージです。
したがって、味は濃くて甘いですね。ただ、これはこれで美味しいですし、他にはないオリジナリティーを感じさせますのでいいんじゃないでしょうか。
チャーシューにも玉子にもしっかり味がついています。
しょうゆの場合は、ストレートの細麺でこのラーメンのスープには合っているでしょう。
好みの傾向のラーメンではありませんが、たまに伺いたくなるようなお店です。

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