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「肉玉そばおとど 肉玉つけ麺 D.T.S 女子盛り」@大つけ麺博2011の写真同じく¥700也

二杯目は一燈かな…と思ったけど行列がやや長く、豚骨にカニにちょっとピリ辛…ってさっきの参○伍と似てる?と思ったので、隣の行列が短い、たっぷりお肉が気になったこちらへ。

つけだれは鶏、豚、牛のクリーミーな「三獣スープ」が売りのようですがおかかの欠片が見えて魚介が強い。ニンニクを入れても負けないほ濃厚だけど脂っこさは控えめ。たっぷりのネギでさっぱり食べられます。でもネギは切り方が粗くさらしていないようで臭いが強く、辛かった...(´Д`)
麺はやわらかめの滑らかな平打ち太麺。このつけだれにはちょっと弱いかも。味付け肉や卵黄を絡めたまぜそば状態の麺につけるには塩分、甘味とも強めで、つけだれ沢山余ってしまった...(´Д`;)

肉は薄く柔らかい豚バラ、脂身多めで玉ねぎと一緒にやや甘く味付けされたのがたっぷり、ネギは多すぎるくらいで、薄く固めのメンマが良いアクセント。真っすぐ真横に切られたなるとがご愛嬌♪

ネギと麺のバランスが悪く感じましたが普通盛りならやや多目くらいでネギ好きにはちょうどよかったかな?こちらもデフォで満足できる具の量でした。ご馳走様でした(*´∀`*)

なんだか最終日というのに、前回に比べてお客さんがだいぶ減ってるように見えましたよ。
ラ●ドパークも今年土日開催だったのが土曜一日になってしまいましたが、来年のつけ麺博は無事開催されるのでしょうか、ちょっと心配になりました(´ω`)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~
今回のイベント、女性のレビは初ではないでしょうか。

女子盛りは量少ないんですかね…
てか、麺はどこにあるんでしょう?

立秋 | 2011年10月17日 21:36

前回も女子盛りのレビューは私だけのようでした。麺は少ないけど具は同量のようです。
お肉に埋もれてます...(´ω`)

matthew_01 | 2011年10月20日 21:29