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70点
特製つけめん[つけ麺/塩]
麺処 みどり（群馬県高崎市）シャア専用濃厚民族

お昼に伺いました。先客１０名ほど。
日本料理屋さんのような門構えでかっこよかったです。
駐車場が広いのもうれしい限りです。
店内も清潔で雰囲気がいいですね。
店内は家族連れが多く、地元の人から愛されてますね。

特製つけめんを注文。中（２００ｇ）まで無料ということで「中で」と言ったら周りのお客さんも店員さんも「？」となってました。
特製つけめんというのは国産小麦の麺と全粒粉の麺の２種類を楽しめるもので最初から大盛り扱いですと教えてもらいました。うは〜恥ずかしい。ちゃんとメニュー読めばよかった。

麺はどちらも細麺で塩のつけ汁にはこの細さがいいのでしょうかね？
全粒粉のほうが食感が好きですね。初めてです。
スープは和風の塩です。ってわかりにくい表現ですがとても上品な味でした。
しかし後半の冷めてきたときの味がイマイチだな〜。おとなしい味なので冷めすぎてしまうと物足りなく感じました。
特筆すべきは具のクオリティの高さです。ステーキのような炙りチャーシュー。タレがいいですね。これと白いご飯で定食を出したら行列できちゃうほどです。これがラーメンの具になるとは。
しその葉が入っており、これを塩のスープに入れるとしその強さばかりになってしまいました。ちょっとずつ小分けに入れると美味しいです。
スープ割りはできるのかな？照れくさくて聞けませんでした。

となりの男性がおいしそうな丼を食べてました。玉豚めしというようで、２種類のマヨネーズをかけて食べていて、いいな〜と思ってしまいました。
今度来たときにいただきたいです。

また食べたい。合格。７０点。

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投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

はじめまして

二等兵といいます。まだレビューあげてませんが私もこの日のお昼に此方に訪問していました。私は昼の塩狙い、全粒粉で頂きました。ハッキリ言って最高の一杯でした。感動いたしました。
関越込んでたでしょ？私は鶴ヶ島から１時間３０分もかかりました。脳内では４０分で着く予定でしたのに。。。世間では３連休ですよね。軽く見くびっていました。帰りは予定どおり４０分で着きましたが。。。
私の記録を見ると１２時２０分に頂いています。カウンターの左端にいました。わたしのあとで来れれた方はシャア専用赤血球さんと同じ注文をして女性店員さんに説明を受けていました。私もメニューよく見たつもりですが特製つけ麺が２種類の麺を使用とは書いていなったき気がしますが（笑）もしかしてご本人さんだったかもしれませんね。

池袋にも私はよく行ってますので、これからも宜しくお願いいたします。

二等兵 | 2007年11月24日 14:19

初めまして、銀虎と申します。首都圏方面のレポはよく覗かせて貰っています。
高得点続きの中で７０点。正直痛快。私自身。先日３ヶ月ぶりに訪問、同メニュー頂きました。
確かに後半はかなり冷めてきましたねぇ。あつもりは多分なかった？
デモ、冷えた分を引いてもスープの印象は開店当初よりもよかったと感じました。
やっぱり太麺欲しいなあ。
今度はラーメンの方も食べてみて下さい、是非。

銀虎（ぎんこ） | 2007年11月24日 23:30

こんばんは

スキー帰りだったのですか？
というよりやはりシャア専用赤血球さんでしたか。ご挨拶も出来ないで申し訳ございませんでした。ＲＤＢのユーザーの方々とはニアミスすることが何度かごございますが、お隣とはまた奇遇な出会い、これも縁ですのでこれからも是非、宜しくお願いいたします。

二等兵 | 2007年11月25日 04:03