2011.10.19昼　またまた喜乃壺に行ってしまいました！
最近の私の超お気に入り店となっております。圧倒的な煮干し感にパツパツの食感の（好き嫌いはあるかとは思いますが）、この系列特有の自家製麺の細麺。私は喜乃壺さんの細麺が好きなんですね。

喜元門さんにも煮干し中華があるけれど、細麺を選べないのが残念・・・。
今日、ＨＰチェックをしていて、なんと喜元門のＯ竹店主が「骨折をしてしまったため、しばらく研究学園店を休業します」とありました・・・。早くお怪我が治ることを、お祈り申し上げます。

さて、今日のスープは塩分濃度が抑えられ、すごく飲みやすいものでした。常においしいブレの無いお店なので、文句なし！チャーシューもたくさん入れていただきました。ありがとうございます！なかなかない美味しいチャーシューです。あとは、何故か不思議と普通なメンマですよね。

今日も店主以下、皆さんの心のこもった「ありがとうございました！」の声が店に響いておりました。おいしくて、かつ、心が気持ちよくなって、店を後にすることのできるお店です。
ご馳走様でした！