今はもう新しさはないですが、無難に美味しいですよね青葉のラーメン。
濃すぎないので私にはちょうどいいです。

土建屋＠まさ | 2011年10月20日 20:31

どうも、こんばんはです。

東京お疲れ様です。今回は青葉さんですか！
見た目的には中々シンプルな構成に見えますが、味わいは確かで奥深そうですね。
Ｗスープ発祥のお店、自分も一度は伺ってみたいですね～。

長野せーは | 2011年10月20日 22:54

都内のレビ、毎度たいへん参考＆勉強になります。
いつの日かきっと役に立つことがあるはず。
行ってみて～です。

麺中 | 2011年10月21日 06:13

KMです。
行かれましたね。
発祥のお店だけのことはあるようですね。

なんでも最初にやるのは大変なことでしょう。
旨く行くと、それを越える努力が起きるので、多少色あせて
きます。
そういうことの連続のようですね。

KM | 2011年10月21日 07:45

皆さん、いつもコメントありがとうございます。

＞土建屋＠まささん
　こちらのレビューを色々読んでみると、仰る通り昔のように新鮮さはないようですね。
　私の場合、初訪問だったので新鮮に感じましたね。
　確かに濃過ぎずしつこさがないので、飽きのこない美味しさだと思います＾＾

＞長野せーはさん
　ラーメン談義の中で、青葉さんのＷスープは外せないのでは。
　今では、Ｗスープを謳っているお店は数多くありますが、発祥のお店とならば興味アリアリです。
　じっくりと味わいましたが旨かったですよ～。是非訪問してみてください＾＾

＞麺中さん
　私の場合、月イチ程度のペースで東京に行くので、時間があったら色々なラーメンを食べてます。
　昨晩、ＴＢＳラジオでラーメンのトーク番組があったので聞いていたら、某ラーメン評論家が
　ラーメンの歴史を語っていました。
　その中で、二郎、麺屋武蔵・・・などが。勿論、青葉さんが初めてＷスープを開発したことも　語っていました。
　東京に行く機会があったら、是非訪問して下さいね＾＾

赤城山 | 2011年10月21日 07:59

＞ＫＭさん、いつもコメントありがとうございます。
　確かに何事も初めてやるのは大変だと思います。相当な努力があって確立したＷスープだったのでは。
　しかし、今は普通にＷスープを謳っているお店が多くありますが、その発祥のお店ということで敬意を表します。
　この青葉の味を長年維持することも大変なことだと思います。
　中野に行ったら、また青葉で中華そばを食べたいです。私の好みの味でした＾＾

赤城山 | 2011年10月21日 08:15

遠征お疲れ様です。
本店の全盛期を知っているだけに今展開されている支店はあまりオススメいたしません。
本店の味も落ちていたらどうしようと考えてしまって、足が向いてくれませんｗ
でも、コレを読んで試したくなってきました！

スーパーくいしん坊 | 2011年10月23日 00:40

＞スーパーくいしん坊さん、いつもコメントありがとうございます。
　本店の全盛期を知っているとは流石くいしん坊さんです。
　初めて青葉で食べましたが、好みの味で旨かったですよ。
　支店が各所にできましたが、実は先日某青葉支店で中華そばを食べてきました。
　近々レビＵＰしたいと思います＾＾
　

赤城山 | 2011年10月23日 09:20