平日のランチ。

今回もＢＭ消化をすべく此方へ訪問。

時刻は12時15分。
先客9名、空き数席。

店内に入りすぐに券売機へ。
麺の量、トッピングともに迷うが先客につられて倍盛＆半熟たまごを選択。
その後、店員のおばちゃんに食券を渡し着席。

偶々空席があっただけでしょうか？
自分の後もみるみる客が現れすぐに満席になりました。

食券を渡した後、2分程ですぐに注文の半熟たまご登場。

厨房が見えないのでどんな感じなのか全く分かりませんが
店員のおばちゃんは若干混乱しており提供先が訳分からなくなっている模様。

そんでもって自分の麺は10分弱で到着。

まずは麺をそのまま頂く。
多加水な中太ちぢれ麺。
固めの茹で加減でプリプリしていて歯ごたえよい。
麺には既に味が付いてますね〜これでも食べられなくも無い。

麺チェック後にすぐに豪快にラー油とお酢をドバッと3周し混ぜ（×約20回ぐらい？）します。
底にたまったタレが全部麺に絡んだところでズバッとすする。
う〜ん酸味が足らずもう1週。
んで酸味・辛味がいい感じに馴染んでうまいね〜。
この麺やっぱりなかなかうまいな～。

具材は刻み海苔、メンマ、チャーシューですが麺のボリュームの割には寂しめ。
メンマ、チャーシューは油そばの味に負けない味付けに工夫されてますね。

1／3ぐらい食べてからトッピングの半熟卵を投入し味変。
数回混ぜ混ぜしてから食べると尖った味が消されマイルドな味わいになります。
これはこれでいいですね〜。

次に2／3ぐらい食べてからまたまた味変。
今度は卓上の万人ごまスプーン1杯と万人からしスプーン2枚投入！
するとごまの風味と唐辛子の辛さが引き立ち最後まで楽しめます。

イメージでは麺が汁を吸ってのびてフニャフニャになりボッテリベッタベタで
しつこい感じになるんだろうと思ったのですが…
こちらは全くそんなことなく最後まで麺の弾力がしっかりしており胃もたれすることなく食せます。
ってことで見ためボリューミーな麺を難なく完食。

油そば自体の印象があまりよく無かった分、逆に好印象でした。
何だか油そばにも興味がわいてきました。
たまったＢＭを消化した後に他競合も勉強して再訪しようと思います。
ご馳走さまでした。