「過ぎたるは及ばざる、聞かざる、言わざる」の巻（10/16 16:30）

休日出勤の後に訪問。時間が時間のため、自分の前に１人、後にも１人。
麺の量のほか、野菜の量も大／中から選べる。今回は中を選択。また、ちょっとしたおまじないを唱えたら煮玉子のサービスをいただきました。

麺は平らなお皿に盛られ、麺の上にはモヤシ主体の茹で野菜が盛られています。平らなお皿に広く盛られていて高さがないから見誤ったが、モヤシの量は結構あります。
麺は、太い、というほどでもなく、比較的太め。実は、麺の印象がまったくない。というのも、麺の上に盛られた野菜が邪魔で、麺が食べづらいことこの上ない。また、麺を口に入れたときに野菜も一緒に口に入り、麺よりもモヤシの食感が勝ってしまい、麺の固さ、味が分からない。
さらに、野菜の水がスープを薄めてしまって、中盤からはしょっぱさしか感じられなくなってしまいました。野菜のサービスは嬉しいが、ほどほどにしないと肝心の麺とスープが味わえない。残念。最後は割スープをいただかなくてもスープを飲み干せたほど薄くなってしまいました。

濃厚なスープが売りだと思いますが、このようなスープのつけ麺はこのあたりに他にいくつかあるので、濃厚なスープを求めるのであれば、こちらのお店に来ることはないかな、正直思いました。