珍しく仕事が新宿近辺で終わったので、
前から気になるこちらへ、晩飯として。

こんなところにラーメン屋があるんだぁ～ってところでしたね。
聞いてはいたが、たしかにせまい。
階段を上がると、煮干しのいい香りがしてきます。
つけ麺もあるようですが、まずはラーメンでしょう。
特製で何も注文付けずにデフォでオーダー。

まずスープを啜ります、がっつり煮干し、いい香りでおいしい。
もっとどぎつい煮干しの苦みとか想像してましたが、そこまで苦くない。
煮干しラーメン特有（？）のしょっぱさは食べ進めるとある。

次に麺、これは期待してました。
ただ、茹ですぎ感あり、私には柔らかすぎました。
せっかくの極太ちぢれがもったいない。今度は麺固めにしよう。
一旦木綿も同様、柔らかすぎ。

次に具、満足感のある内容。
煮玉子は個人的にあまり食べないが、これは普通。
チャーシューは柔らかいというよりはがっつり肉、って感じで食べ応えある。
2枚はいってて量的にも十分。
あと、海苔1枚。おいしい海苔でした。
ネギは割と大き目に切ってあって、ネギをしっかり感じます。
これはいいですね。好み。

麺が柔らかい以外はよかったです。
固めにすればもっと高い点数でした。