なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製つけめん 930円」@麺心 國もとの写真10/23、12:30頃訪問。
友人のKnight(ないと)様とともにこちらを訪問。
横長のお店はちょうどお昼時ということもあってそこそこお客が入っている様子。
まずは入り口にある券売機に向かい、メニューを閲覧。
気分的にこれでいいかなと思い、特製つけめん(930円)を購入。案内された席に座り、食券を提示。
約10分ほどして着丼。
麺の上には味玉とチャーシューが置かれている。つけ汁の方には海苔、メンマ、なると、ねぎ、刻まれたチャーシューが入っている模様。メンマはこりこりタイプ。ねぎはもうちょっとほしいところ。味玉は適度な味付けをされた半熟タイプ。チャーシューはやわらかく、ほどほどの味付けがされていてまずまず。
つけ汁はなかなか濃度がある豚魚。これはどこかを真似しているような感じ。どろどろスープはなかなかのお味。ただ、最近のありきたりなスープというところもある。とはいえおいしさはいいものがある。悪いものではなさそう。
麺はストレートの極太麺といったところだろうか。下手をするとうどんに見えてしまう。コシは〆ている分まずまず。のど越しはするりといく分悪くない。絡みはつけ汁がまとってくるという感じ。麺量は並なので200gとのこと。ただ、この量は茹で上がり量な気がする。実際あっという間に平らげてしまった。並とはいえつけ麺であるのでこれはどうかなという気がした。
最後にスープ割をお願いした。どこかと同じようにねぎなどが追加されて戻ってきた。程よく薄まっていて、ねぎなどの効果もあり程よくいただけるものになっていた。
味わいは悪いものではない。なかなかのレベルのものであると思う。ただ、この手のものは好みが出てきそう。それにどこかのまねに終わっている気配もある。ちょっとオリジナリティーを出していってもいいような気もする。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

たしかに見た目も、麺が少な感じます。
つけ麺でこの量はあり得ないですね。

・@特派員 | 2011年11月2日 12:30

 様

どうもです!!
茹で上げる前の量が200gなら納得は行きますね。
この量がありえないということはないですが、さびしいものを感じます。

じゃい(停滞中) | 2011年11月2日 14:03

こんばんは~

もしかして・・・
インスパイア系~www
この手のスープは微妙な味で
個々の嗜好で差が出る感じですかね~

らーめんじじぃ | 2011年11月2日 20:58

らーめんじじぃ 様

どうもです!
うーん。どうなんでしょうね。
ただ、言えるのは濃さという点ではドロンジョまで行っていないような気がするということですかね。
個々の嗜好でも差は出るでしょうけど、その辺は難しいですかね。

じゃい(停滞中) | 2011年11月2日 22:06

ちわっす!

徒歩圏内なので足を運ぶ回数は多いんですよね…。
確かに味は悪くないと思います。
ただ“ありきたり”感が非常に強く、“ありふれた一杯”に留まってしまっている点がなんとも残念に感じています。

個人的にはチャーシューの質を上げて欲しいかなぁ。
そう思っておりまする。

Knight(ないと) | 2011年11月6日 22:03

Knight(ないと) 様

どうもです!
その様子だとかなり行っていますな!
だからこそそう思うところもあるのでは?
まあ、チャーシューは確かに変わってほしいですが(汗)

じゃい(停滞中) | 2011年11月7日 20:41

毎度~

わちきも食べたけど、麺は普通に茹で前表記やと思うで~w

ラゲキング様は、とみ田級と大絶賛してましたわ~

アカンな~同好会 | 2011年11月21日 21:57

アカンな~同好会 様

どうもです!
あちらも拝見いたしましたが、どうも私にはとみ田のレベルまではいっていないようなが気がしてなりません。
そして、何かからくりがありそうな気がしてならないです。

じゃい(停滞中) | 2011年11月21日 23:44