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「ネギチャーシューメン」@博多長浜らーめん ぼたん 高田馬場店の写真隣のコインパーキングに車を止めて初訪問。

時間は午前3時過ぎ、お客は4〜5人位。店員は店主とアルバイトのお姉ちゃん
(中国人?)、実質調理人は1人・・・
ネギチャーシューメンをバリカタでオーダー。
ちょっと待つとすぐにラーメンが到着。早速食して、なんて上品な表現は
寒気がしますので・・・早速喰ってみます。

スープ、濃厚で味のあるスープ。ちょいと臭みがありますなぁ・・・味は良いのですけど、いかんせんぬるかった。

麺、可も無く不可も無く。麺の味は「田中商店」の方が上ですかねぇ・・・

美味しかったですけど田中商店と比べるとレベルが1つくらい落ちる印象ですね。まあスープの濃さ&臭さはちょっと魅力的かも・・・

ご馳走様でした。

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