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夜につけ麺博へ。
昼と違ってそんなに混んでいなかったです。
10分ほど並んでつけ麺へとありつく。

味はスープが焼き鳥タレの焦げ目の部分の味といった具合か。
甘みが全くなく、どちらかというと苦味のスープ。
麺は中太で、ほとんど縮れもなかった。
スープがベジタブルということだったが・・・って感じでした。
今流行の豚骨魚介のように、食べられればこの味もおいしいと感じるときが来るかも。

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