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慣れ親しんだこの地を離れるのに、ここの訪問を欠かすわけにはいかない。今や国分寺を代表する名店となりつつあるが、今日の様子をみるとつけ麺を代表する超有名店になる日もそう遠くないと思う。丁寧な自家製麺は歯ごたえ、のどごしが良く、もちもち感は相変わらずスープとマッチする。平打ち麺はきし麺のようだがこれがうまい。とろみのある甘いスープは、飽きがこなくそのままでも啜れる。でも最後はスープ割で身も心も温めてごちそうさま。
神奈川エリアのレビューを楽しみにしてます。 今後も情報交換よろしくお願いします。
今や国分寺を代表する名店となりつつあるが、今日の様子をみるとつけ麺を代表する超有名店になる日もそう遠くないと思う。
丁寧な自家製麺は歯ごたえ、のどごしが良く、もちもち感は相変わらずスープとマッチする。
平打ち麺はきし麺のようだがこれがうまい。
とろみのある甘いスープは、飽きがこなくそのままでも啜れる。
でも最後はスープ割で身も心も温めてごちそうさま。