2011/10/25（火）14：30初訪問。遠路遥々、高速バスでやって来ました。喜多方ラーメンのため、ただそのためだけに！
レンタサイクル（500円）をかっ飛ばして14：30到着。連食予定のため、中華そば（並）を注文しました。

【スープ】
ずずずっ、う、うんまいでございます。五臓六腑に染みわたるぜ。これぞ喜多方の王道スープ！油の量は普通。

【麺】
こちらも文句なし、つるしこで美味しいよ～。量は気持ち少なめかもしれないですが、連食なのでちょうど良いです。

【具】
チャーシュー … バラ肉が4枚。美味しいです。ただ結構薄めですね。中華そばですし4枚ですから文句は
　　　　　　　　全くございません。肉をたくさん食べたい方は、チャーシューメンをどうぞ！
メンマ、ねぎ … いいですよ、出しゃばらずに、名脇役に徹していらっしゃいます。ねぎは結構多くてうれしいです。

【総評】
店の雰囲気もアットホームでグッド、落ち着きます。ラーメンもバランスがいいですね。。
さすが名店、安定感のある一杯、大満足です。
喜多方の方は、朝から美味しいラーメンが食べられてうらやましい限りです。