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「マル得つけ麺(300g) 1000円(中盛無料)」@福の神食堂の写真10/26、13:00ごろ訪問。
アキバに行って偶然親友と遭遇。何の連絡もとっていなかっただけにびっくりw(°O°)wじゃあおもいっきりパシりにしようと思い、色々連れ回すことに(^ω^)
そして、昼飯もまだということでじゃあということで最初目的のラーメン創房 京濱に行ってみるも、10月末までメニュー一新のため臨休(泣)。じゃあここにしようと思い向かった。
ちょうど会社のランチタイムが終わるところで、お客は三分の一ほど。後客はまばら。券売機に向かい、メニューをチェック。
今回は決めていたので、未食であるマル得つけ麺(300g)(1000円)を購入。奥の席を案内され、そちらに座った後に食券提示。その際に麺量を聞かれたので、中盛でお願いした。
約10分ほどして着丼。
麺の上に海苔、かいわれ、ねぎ二種、メンマ、味玉、チャーシュー二種が載っている。白髪ネギ、万能ネギは共に程よい効果。メンマは柔らかいもので、適度な味つけ。味玉は程よく味玉が染み込んだ半熟タイプ。鶏チャーシュー、豚チャーシューは共に柔らかく、程よい味わい。
つけ汁は濃厚な豚魚。ラーメンが端麗なものに対してつけ麺は濃く来ているのにはびっくりであった。ドロンジョタイプのものは嫌なしつこさはなく、味もほどほどのもの。この辺は落ち着かせているようだ。
麺はストレートの太麺。全粒粉を使用している模様。コシはしめている分良好。のど越しはつるりとしていて良好。絡みは纏ってくる感じ。風味は良いものである。
最後卓上の割りスープを投入。魚の程よい風味が鼻をつく。ただ残念なのは、温いこと。意図的にやっているのだろうが、もうちょっと温かくしてもらいたいものだ。
若干味わいに物足りなさは感じるが、まずまずのものという感じ。色々改善していけば良いものになるだろう。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

割りスープがぬるいのは、私もダメですわ…
折角の美味しいテンション急降下になっちゃいます。

・@特派員 | 2011年11月2日 12:47

 様

どうもです!!!
何で温くする必要があるのかなと思ってしまいます。
ただ、熱すぎるのも困りますが(汗)

じゃい(停滞中) | 2011年11月2日 14:06

こんばんは~

偶然の出会いでテンション⤴ 臨休で⤵
内容は程よく良かったようで何よりです!
スープ割は残念でした・・・

らーめんじじぃ | 2011年11月2日 21:11

らーめんじじぃ 様

どうもです!!!
最近物事が思うとおりにいっていなかったので、今回もそれに当てはまった感じがします。
スープ割の問題はあるものの、総じて悪いものではないです。
ただ、ラーメンよりは劣ってしまっているような気はします。

じゃい(停滞中) | 2011年11月2日 22:09

こんちくわ~。

こちら、ラーでBM中。

つけよりラーの選択でいいですかね?
仕事中にでも、ランチしてきます。近いうち^^

富士山 | 2011年11月4日 11:13

富士山 様

どうもです!
つけはまだ開発途上のもののような気がします。
なので、いただくならラーのほうが間違いないでしょう。
もういかれていたりして?

じゃい(停滞中) | 2011年11月7日 20:33