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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　土曜日


くろ㐂 の後　　　ここも以前からのターゲット　　　近くなので行くしかなかんべさ　　

しかし秋葉は賑わってますのぉ　　　メイドさん達があちこちにいますわ　　　かわうぃ～ね～

２時ちょうど到着　　　ナビだと影武者の前で止まったので住所間違ったのかと思ったわ

店内は広くはないが明るく清潔感あります　　　そんな中　　男三人で切り盛り

買ったチケットはもちろん味玉中華そば

４分後ラーメン登場
では　ハイ　チーズ　カシャ
うん　　　こりゃ食べなくても味が想像できるビジュアルでんなぁ　　　では確認　　　ズズズ

思ったとおりでおますよ　　　ガラベースに野菜　　　乾物　　　魚介の組み合わせ　　　オーソドックスなスタイルでありますが　　そこらの中華屋とはレベルの違うバランスでありんす

スーっと体に入っていくような昔ながらの味わい　　　それでも旨味はしっかり　　　下手な小細工は施しておりませんなぁ

カエシがまたバランス良いガネ　　　これ以上じゃ濃ゆいしこれ以下じゃ薄い　　　絶妙だと思いますわ

軽い脂もやはり適度　　　このスープにこれ以上脂を入れたらバランス最悪ズラな

麺は低加水の細麺　　　パツンと歯切れが良く　　　しっかり噛むとフゥっと香ってきます　　　多加水縮れじゃないのがええ結果ですなぁ

チャーシューはパサついた感じに見えるが　　　　食べてみると弾力あり　　　また脂身のない肩ロースのようでワシには最高だぜよ

玉子はほんのり味付け熟女はん

メンマはこれまたオーソドックスで　　　昔ながらのメンマって印象でゲス


気づいたら完飲しとったわぁ　　　でもそんなラーメンですよ　　　濃ゆさに疲れた時にはええラーメンですなぁ