つけ麺を頂きに訪問。やっぱり頑者といえば「つけ麺」でしょう、代名詞の魚粉も併せてオーダー。着丼待ちが5人いたので約20分でご対麺。ではでは頂きま～す♪

　まず麺からパクリ。ラーメンのゴワガシ麺とは違い、モッチリしながらもしっかりとしたコシがある緩いウェーブの太麺。コチラもなかなか食べ応えのある美味しい麺です。
　続いてモヤシ、キャベツ、メンマ、追加のアブリチャーシュー、魚粉で具だくさんの汁丼に浸します。ラーメンの豚骨醤油がベースで結構脂分は多めですが、わずかな酸味があってしつこく感じなさせない仕上がり。この僅かな酸味がたっぷりのカツオ魚粉の風味をより引き立てています。醤油・豚骨のコクもしっかり利いていてニンニクが合いそう、明日の予定を考えニンニクをコールしなかったのが悔やまれます・・・。粘度は低いですが脂分＆魚粉の効果で麺との絡みはまずまず。
　モヤシ・キャベツは汁を吸ってクタ気味ですが麺と絡めて食べる分には丁度いいです。やっぱりコチラのアブリチャーシューは旨～い！表面はカリッとしていながら中身は角煮状のトロトロジューシー、甘みのある脂身も程よく含んで大満足！￥150で大き目のブロックが5，6個でかなりお得ですね。
　脂分多めだったので体をいたわって？固形物完食でスープ割はしませんでした。

　個人的には豚骨醤油のつけ麺はあまりアタリが無かったけどコチラは「アタリ」ですね。僅かな酸味が豚・魚粉の旨みの輪郭を際立たせていて流石埼玉のつけ麺の雄「頑者」系列の提供するつけ麺、コッテリよりもキレを感じさせる美味しさ、ご馳走様でした～！！ラーメンでの一番のお気に入りの「メガソルト」のつけ麺バージョンもやらないかな～。