2011.11.28.13:40初訪、先客5名、後客ゼロデフォのラーメンを注文後、約3分での配膳、ドンブリとともに次回100円キャッシュバック券もいただきました。
第一印象んーーーーーーードンブリちっちゃ
大盛りをお願いいたしましたが、スープはそのままで、麺の量のみが増量のようでスープとのバランスが非常に悪いですね。
トッピングはチャーシューというよりは、カルビ焼きって感じのお肉にメンマ、海苔2枚です。
スープはんーーーーぼやけた味ですね。
麺は比較的いい感じです。
全体のバランスが微妙ですね。
歴然としなかったので、食後大将に質問いたしましたら、
ラーメンは豚骨魚介系とのことですが、動物系も、魚介も際立つことなくぼやけた感じです。
一方豚骨ラーメンは二種類あるとのことで、
薄い系は塩豚骨といった感じだそうです。
濃い系はどちらかというとどろどろしていない家系の感じで、にんにくが効いているとのことでした。
100円キャッシュバックで再度訪問する手もありますね。
しかし、こちらはステーキ丼を食べる場所だったとは事前調査不足でした。
ご馳走様でした。