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３年ぶり位の訪問。近いのですが、初訪問時の魚介強調がいまいち嗜好外だったのでなかなか再訪が無かったんですが、急遽気になって久々いっちゃいました。開店時、待ち15名程セカンドロッドで入店。具は、ナルト、チャーシュー、メンマ、半味玉。デフォとはいえやはり淋しいのとチャーシューにいたっては奇跡の薄さ(笑)この日はオールマイティスープ。ほとんど粘度なく苦手な部類だが、予想以上に豚さんも顔を出した節メインのスープは塩分こそ強すぎますがかなり旨いです。ただ麺は微妙ですね。腰がなく、シャバな上にこの麺ではスープの持ち上げがいまいちな感じがしました。あとは内容からすると100円高いと思いました。相変わらず、店主を中心とした会話が凄い。個性ある店ですが、気になる人は気になるでしょうね。麺の水切りはしゃべらずもっと真剣に水切りしてほしかったです。水曜日の濃厚鶏豚に挑戦しようかという思いはわきました！
shun
テラボー
モンゴルマン
さぴお
レインマン
ロベルト
近いのですが、初訪問時の魚介強調がいまいち嗜好外だったのでなかなか再訪が無かったんですが、急遽気になって久々いっちゃいました。
開店時、待ち15名程
セカンドロッドで入店。
具は、ナルト、チャーシュー、メンマ、半味玉。デフォとはいえやはり淋しいのとチャーシューにいたっては奇跡の薄さ(笑)
この日はオールマイティスープ。ほとんど粘度なく苦手な部類だが、予想以上に豚さんも顔を出した節メインのスープは塩分こそ強すぎますがかなり旨いです。
ただ麺は微妙ですね。腰がなく、シャバな上にこの麺ではスープの持ち上げがいまいちな感じがしました。
あとは内容からすると100円高いと思いました。
相変わらず、店主を中心とした会話が凄い。
個性ある店ですが、気になる人は気になるでしょうね。
麺の水切りはしゃべらずもっと真剣に水切りしてほしかったです。
水曜日の濃厚鶏豚に挑戦しようかという思いはわきました！