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コメント
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こちらは久しく酔ってないです(>_<)
国分寺も課題店多数！その中でもここが一番のお気に入りかな？！
西東京で唯一メルマガ登録しちゃおうかな？と思っているのです！！
はち ～減量中～ | 2011年10月30日 17:10こんばんはー
怒涛の連続投稿で何所にコメントして良いのやらですよｗ
取りあえずコチラのレビューにコメント頂いたので自分もコチラへ。
コレは今年の夏限定ですか。
やはり非常に丁寧な仕事をしているようですね。
前回は半ば飛び込みだったんですがまた行ってみたいです。
☠秋☠ | 2011年10月31日 18:00うーん、ここもご無沙汰です。
限定のリリースも良く分からないですし。
それに国分寺には課題店も増えて、さらに遠のきそう…。
その前にデフォを制覇してないので、そちらを先に食えって話ですがｗ
corey（活動終了） | 2011年11月1日 03:26
キンキンに冷えた塩ダレにキンキンに〆られた麺が旨い！
麺は中太ストレート。
とてもこしがある。
具は大きな梅干し、鶏チャーシュー、メンマ、細かく切ったネギと大葉とミョウガ。
梅干しは肉厚で酸味、塩味は控えめで甘味がある。
鶏チャーシューは外側を軽く炙った冷たいもの。
パサパサではなくしっとり美味しい。
最初の一口はちょっと塩気が強いかと思った。
途中で梅干しを混ぜたら適度な酸味と甘味が加わってちょうどいい塩梅になった。
梅干しを入れるとちょうど良くなるように計算された塩加減。
素晴らしい！
冷たく爽やかで美味しい1杯だった。