はち ～減量中～
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コメント
どもです！
麺がうまそうですねぇ～
ここは年内中に攻略しておきたいです！
YMK | 2011年11月10日 08:57まいどん
お～っと この店忘れとったわぁ
伊吹と連食決定ｗ
爺ちゃま | 2011年11月10日 14:37こんにちは～
ここはいつ行けるかな～
＞井の庄のニンニクはドーピングみたいな効果がありますし・・・
ど、どんな…
おしっこの色でも変わるんですか？
恐るべし井の庄ＨＤ！
King Tetsu(なの？) | 2011年11月10日 15:13あら、珍しく？レギュラーメニューですかｗ
と思ったら丼２杯め！すごいっすねぇ。でもあれは確かに２個欲しくなるかも。。
で、こちら。
さすが井の庄！というコメントで80点台ですか。
魚粉マジック？な気もしないでもないですが、うーん、なんか旨そうに思えてきました。
こちらはいつも限定ばかりなんで、そろそろレギュラー食わないとっすね〜。
タム6000 | 2011年11月10日 19:19毎度～
つけ麺が出たんか～
井の庄HD（笑）なら￥、間違いなさそうや～ｗ
伊吹と連食決定ｗ2
アカンな～同好会 | 2011年11月10日 19:41ＹＭＫさん、おはようございます！
麺はオープン当初よりもレベルアップしていると感じます。
当初はただゴワゴワした極太麺でしたが、今はモチコシ感も兼ね備えている感じです。
ここに酔ったら皆さんも記述されていますが、蓮食して見て下さい！！
はち ～減量中～ | 2011年11月11日 06:41爺ちゃま、おはようございます！
えっ？ノーマークでした？というよりも井の庄ＨＤの中でも異質の存在ですからねｗ
連食して下さい！実は連食しようと思って普通盛り。
伊吹の前まで酔ったのですが、スープがノーマル(>_<)ヘビーを食べたかったのにぃ～。
はち ～減量中～ | 2011年11月11日 06:43tetsu-kingdomさん、おはようございます！
こちらのニンニクは未オーダーなのですが、本店のニンニクの量！！！
これは異常っすョｗｗｗ 全部入れたら大変な事になるしぃ～。
Ｊ系と違って別皿で提供されますので、途中からの味変が劇的と申しますか・・・。
ちなみに色は変わりませんよ（爆）
はち ～減量中～ | 2011年11月11日 06:46タム6000さん、おはようございます！
底力があるんでしょうねぇ。こちらのつけ麺は本店譲り。
豚骨魚介を鶏魚介にしただけやん！！と言われてしまうと・・・。
魚粉マジック、確かにありますが本店ほどではないですよ！
久々のデフォは美味しかったっす！丼は家ラーで大活躍(^_^)v
はち ～減量中～ | 2011年11月11日 06:49すいちゃん、おはようございます！
井の庄ＨＤの３連食、期待してまっせｗ
んで、〆に伊吹！！！
すいちゃんなら出来る・・・是非とも挑戦して欲しいなぁ～と思っとりますｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年11月11日 06:50どうも～
まぁ予想通りでしょうが、これ未食ですｗ
リニューアル前のは制覇したんだけどなぁｗｗ
うーん、限定ばかりに走らんようにしなきゃ…。
（いや、無理ｗｗｗ）
corey（活動終了） | 2011年11月11日 15:09ああ、そうか！トリシオだから、こういうつけ麺は鶏＋魚介なんですね。
太麺なれど、けっして「ブットイ」だけに走ることなく、
バランスをしっかりとった一杯。
困るなあ、未訪の店に食べたいメニューが増えるとｗ
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年11月12日 00:24coreyさん、おはようございます！
やはり！と言うか、そうなの！！と言うべきかｗｗｗ
未食はマズいっしょ！結構、美味しかったですよ。
麺量は３００ｇでも大丈夫なんだけど、伊吹に酔る予定だったので（ノーマルのため未食）
はち ～減量中～ | 2011年11月13日 06:41愚亭猫さん、おはようございます！
本店は豚骨魚介なのですが、こちらは鶏魚介だと思います・・・(^_^;)
オープン当初はただの極太麺だったのですが、今はしっかりとした麺ですねぇ
レベルアップしているのが、目に見えるお店も面白いです！
はち ～減量中～ | 2011年11月13日 06:45まいど～
つけ麺は濃厚鶏白湯かいな～！
コイツは気になるな～
ジン１９７１ | 2011年11月14日 17:35ジン１９７１さん、こんばんは！
濃厚と言われると・・・濃厚ですが（汗）
しっかり抽出した濃度ではあります！
物足りなさ、というよりもうひと味＆一捻り必要と思われます・・・現地からでした！！
はち ～減量中～ | 2011年11月14日 21:55
井の庄ＨＤの中では、なかなか足が向かないお店である。
美味しくない、という訳ではない。ただ単に自宅から他の２店舗よりも遠い！というだけである。
この日は限定がある訳でもなく、何か食べたいモンがある訳ではない。
丼を貰いに伺いましたｗｗｗ ２個目ですが。（うどんじゃなかったら、もっと通っていただろう！）
先客２ お昼時ですが少々客入りが寂しいのか？
券売機で未食のつけ麺を選択します。
まだ６回ほどしか訪問しておりませんが、開店当初にいた可愛い女性店員さんはどうしたんでしょうねぇ～。
などと想いながら食券を手渡します。その際に麺量を確認。こちらの極太麺だと腹にヒビく割合が多そうだ！
という思いもあり普通の２００ｇでお願いします。
１３分程でしょうか、つけ汁と麺の提供。
まずはつけ汁から。魚粉は溶かさずに・・・鶏の旨味が凝縮された濃度と味。
鶏の甘味なのだろうか？ほんのりと甘味すら感じる。カエシの醤油がカチッとまとめている。
魚粉を溶かすと風味が増す。魚粉特有のザラツキ感はあまり感じなかった。
麺は極太なんで、やはり麺の本数が少なく感じるｗ
それでもしっかりとした歯応え。極太にありがちなワシワシ感ではなく、ソフトな面も併せ持つタイプ。
麺が強すぎず、弱すぎず！というなんとも絶妙な麺。
具材の鶏チャーシューは非常に柔らかい。この柔らかさがなんとも言えない。
そして量が多い。この価格にしては大盤振る舞いと思う。
さすがに井の庄！なかなかのレベルに仕上げてありました。
ラーメンよりも断然こっちをお薦めします。正統派の井の庄鶏魚介系！
本店では毎度頼んでいますが、こちらのつけ汁にニンニクを投入してみたいですねぇ～。
途中での味変＆パンチ力増強！井の庄のニンニクはドーピングみたいな効果がありますし・・・。
ただ、こちらのニンニクの量！１人では多過ぎる量なんですよねぇ～。
もっと少量でいいのでサービスしてくんないかな？？２人でも結構な量なもんでｗｗｗ
御馳走様でした。